Intestinul meu este bolnav! Ce este NUN DCCV e

DIAGNOSTIC TERAPIE NUTRIȚIE Intestinul meu este bolnav! Ce acum? PRIETENI PARTENERIAT ȘCOLĂ ȘI PROFESIE OZĂ & CĂLĂTORIE O broșură informativă de la DCCV e.v. Asociația Germană Boala Crohn/Colita Ulcerativă

este

Cuprins Cuvânt înainte. 4 Introducere: Cum a început totul pe atunci. 5 diagnostic. 6 terapie. 10 medicamente, metode complementare, analgezice. 10 O operațiune. 12 Colangita sclerozantă primară (PSC). 14 dezintoxicare. 16 Suport psihologic. 16

Nutriție. 17 General. 17 Speciale. 21 Familia, prietenii, parteneriatul. 26 Familia ta este portul. 26 Prietenii buni vă înțeleg și vă susțin. 28 A avea un partener vă poate ajuta să vă acceptați. 29 sexualitate. 33 Rămânerea gravidă cu IBD. 34 Școală, studii, muncă. 35 Cum pot fi bun la școală când sunt bolnav. 35 Pot studia în ciuda IBD? 38 Trecere pentru persoane cu handicap & Co 38 Serviciu voluntar. 41 Timp liber, călătorie. 42 DCCV. 47 Tânăr DCCV ajutor puternic pentru tine. 47 Și chiar la sfârșit. 50

sistemul digestiv al omului cavitatea bucală esofag ficat stomac duoden intestin gros intestin subțire anus 9

Mami, mami, de ce nu mai primesc dulciuri? Pentru că ai boala Crohn, copilul meu. NUTRIȚIE Ce am voie să mănânc oricum? Gluma proasta? Probabil vă întrebați ce puteți mânca deloc dacă aveți IBD, dacă există recomandări generale și dacă, de exemplu, puteți mânca în continuare dulciuri. Se aplică următoarele: Există un număr infinit de recomandări generale. Adesea sunt bine intenționați, dar majoritatea nu au prea mult sens, unele chiar sunt nefavorabile, mai ales că evoluția bolii variază de la persoană la persoană. Următoarele secțiuni sunt concepute pentru a vă ajuta să vă găsiți drumul în jurul junglei alimentare complicate. În acest scop, sunt explicate principiile și explicațiile aplicabile în general cu privire la alte subiecte de nutriție, care se aplică tuturor oamenilor, adică și fără IBD (general). Apoi, există sfaturi special pentru pacienții cu IBD (oferte speciale). Generalități Din ce este făcută mâncarea noastră? Este alcătuit în esență din carbohidrați, grăsimi și proteine. Există, de asemenea, alte substanțe importante, cum ar fi oligoelemente, minerale și vitamine (vezi tabelul, fiecare selecție). 17

Ceea ce ați citit până acum sunt doar un ghid al dietei. Desigur, trebuie să rețineți că este normal ca greutatea și lungimea să fluctueze în sus sau în jos. Are legătură cu creșterea și dezvoltarea fizică. Puteți vedea dacă greutatea dvs. corespunde aproximativ vârstei dvs. în așa-numitele curbe percentile, care sunt disponibile pentru greutatea corporală, lungimea corpului și așa-numitul indice de masă corporală (IMC, a se vedea următoarele două figuri). Formula pentru calcularea IMC este: IMC (IMC vezi Fig. 1 și 2) = greutatea corporală în kg Înălțime (în m) x înălțime (în m) Odată ce ați găsit IMC, puteți marca pur și simplu punctul din curbă, unde IMC-ul și vârsta se intersectează. Ei bine, am aflat? Fig. 1 și 2: Curbele percentilei pentru IMC (în kg/m²) pentru băieți și fete cu vârsta cuprinsă între 6 și 18 ani (după: A Schaffrath Rosario și colab. Indicele de masă corporală percentile pentru copii și adolescenți din Germania pe baza unui reprezentant național eșantion (KiGGS 2003 2006). J Clin Nutr 2010, 64: 341 349, FIGURA 1). 19

Dacă nu: Puteți găsi formula și calculatorul pentru IMC pe Internet. Dacă indicele de masă corporală este între percentila 10 și 90, în funcție de vârstă, greutatea și lungimea dvs. sunt cel mai probabil în intervalul normal. În următorul cerc nutrițional veți găsi câteva recomandări pentru o dietă echilibrată (ne vom ocupa mai târziu de probleme specifice cu boala Crohn și colita ulcerativă). Include alimentele necesare unei diete sănătoase precum cereale, cartofi, legume, leguminoase, fructe, băuturi, lapte, pește, carne, ouă și grăsimi comestibile. Veți obține o prezentare inițială bazată pe dimensiunea secțiunilor individuale. Regula este că, cu cât secțiunea este mai mare, cu atât ar trebui să consumați mai multe dintre aceste alimente. Asta nu înseamnă că trebuie să mănânci toate alimentele enumerate acolo în fiecare zi. Mai degrabă, înseamnă că puteți alege dintre aceste alimente ceea ce vă place. 20