Intestinul unei grămezi de compost - Institutul de instruire Radloff

Omul este omnivor. Teoretic, el își poate produce energia vieții din orice aliment. Cu condiția să poată digera acest aliment, adică să absoarbă nutrienții consumați. Dacă din anumite motive acest lucru nu este cazul, colonul va fi primul care va suferi. Prin urmare, cel mai important principiu este:

„Mănâncă totul, dar numai ce poți tolera”!

Dar tocmai asta este problema. Avem suficientă mâncare disponibilă, așa că le mâncăm peste tot. Există multă varietate, dar devine foarte dificil să percepem ce este bine pentru noi și ce nu.

În același timp, știm o mulțime de sfaturi pe care ar trebui să le urmăm.

„Salata este sănătoasă”, „fructele de 5 ori pe zi ne întăresc sistemul imunitar”, „Avem nevoie de fibre, de aceea mâncăm cereale integrale”, „Laptele protejează împotriva osteoporozei” etc.

Așadar, s-ar putea să observăm că suferim de gaz după ce mâncăm salată, dar suntem convinși că trebuie să mâncăm salată, deoarece există atât de multe vitamine în ea.

Mecanisme de acțiune în intestin

Ființa umană nu trăiește din ceea ce este - poate destul de substanțial - pe platou. Mai degrabă, se hrănește cu substanțele pe care sistemul nostru shaggy le scoate din pulpa alimentară. Și este de o importanță decisivă dacă este un aliment bine digerat, împărțit în componentele sale de bază sau un substrat umed pătruns cu fermentație și toxine putrefactive. În multe boli, această „malnutriție”, această „otrăvire intestinală” joacă un rol esențial și cauzal.

Otravire intestinală

Pentru mulți oameni, o parte din alimentele pe care le consumă rămân nedigerate, adică unele dintre ele nu sunt defalcate corespunzător de sucurile intestinale și absorbite în sânge. Aceasta poate avea următoarele cauze:

Anumite alimente sunt greu de digerat (cereale crude, pâine integrală, salate, nuci, alimente prăjite etc.). Pregătirea este un factor esențial. Tipurile de varză trebuie de ex. întotdeauna gătite și nu crocante așa cum sugerează unii nutriționiști.
Adesea mâncarea este înghițită prea repede, nu este mestecată corespunzător și este salivată
De regulă, prea multe și prea multe lucruri sunt forțate asupra organelor digestive cu mese mari și simple.
Organele digestive sunt adesea atât de slabe încât nu pot face față nici măcar unei diete ușoare. Aici, cu o dietă blândă și sprijin - de ex. APM Radloff - sistemul de organe slăbit poate fi realizat.

Ceea ce nu poate fi digerat de stomac și intestine este descompus de bacterii. Alimentele care conțin proteine putrezesc (carne, pește, ouă, brânză). Alimente fermentate care conțin carbohidrați (cereale, pâine, salate crude, fructe). Substanțele de descompunere toxice și puternic mirositoare sunt produse sub formă de alcooli fuzibili, cum ar fi metanolul. Amploarea acestor procese de descompunere poate fi recunoscută prin formarea gazelor intestinale și mirosul urât al scaunului.

(Inserție: metanolul care este produs în intestinele noastre în timpul fermentării este, de asemenea, absorbit. Efectul de dependență este mai mare decât în cazul alcoolului „normal” și trebuie descompus de ficat.)

Aceste otrăvuri de descompunere sunt absorbite în mucoasa intestinală. Acestea afectează glandele intestinale, mușchii intestinali, nervii intestinali și sistemul imunitar din mucoasa intestinală. În primul rând, intestinul se irită. Această stare de iritație se manifestă printr-o tendință de golire moale și grasă - adesea foarte pronunțată la copii și adolescenți. Mai devreme sau mai târziu, totuși, intestinul devine epuizat, cu formare insuficientă de suc intestinal și lentitate intestinală persistentă.

Toxinele fermentative și putrefactive absorbite de mucoasa intestinală curg în sânge, în ficat, în întregul corp, către fiecare celulă. Sunteți responsabil pentru multe boli, inclusiv intoleranță alimentară sau alergii. Ele sunt doar parțial detoxificate de ficat și apoi excretate prin rinichi.

Cu cât conținutul intestinal putrefactiv și fermentator este mai rapid golit, cu atât aceste substanțe toxice de descompunere sunt mai puțin absorbite în sânge. Când intestinul este lent sau constipat, se suferă în mod deosebit rău de această „otrăvire intestinală”

Miscarea intestinala sanatoasa

Dacă organele digestive sunt sănătoase și metabolismul este sănătos, intestinul se golește spontan fără ajutorul medicamentelor. Resturile alimentelor ingerate sunt excretate după maximum 48 de ore. Scaunul are formă, nu murdărește anusul. Hârtia igienică nu este murdară. Nu există miros urât. Scaunul este aproape inodor. Dacă există constipație (golirea reziduurilor de alimente după mai mult de 48 de ore sau golire prea puțin frecventă), scaunul poate fi, de asemenea, inodor - dar acest lucru se datorează faptului că substanțele de descompunere au fost absorbite în mucoasa intestinală și apoi în sânge în timpul lungului timp de ședere.

Cele mai frecvente grupuri de cauze

Atâta timp cât nu există reclamații într-o perioadă de max. 1 oră (!) După ce ai mâncat, tot ceea ce are un gust bun poate și trebuie mâncat.

Reclamațiile variază de la flatulență, diaree spontană, dureri intestinale, dureri de spate, dar și articulații, mușchi, gât sau cefalee până la atacuri de migrenă. Cu toate acestea, dacă aveți oricare dintre aceste simptome, este foarte probabil ca cauza să fie o intoleranță alimentară. Terapeuții ar trebui să sublinieze problemele următoarelor grupuri alimentare cel târziu:

Mulți oameni tolerează foarte puțin sau deloc legumele sau salata nepreparate. Cu toate acestea, mănâncă salată la fiecare masă sau adoră legumele nepreparate.

Argumentul potrivit căruia salata verde este importantă deoarece conține atât de multe vitamine și oligoelemente nu este convingător din următorul motiv:

Acum aproximativ 500.000 de ani, omul a descoperit focul și l-a folosit pentru a-și găti mâncarea. Cantitatea de energie utilizabilă direct ar putea fi mărită prin prăjire și gătit. Sarcinile digestive au fost mutate din interiorul corpului în exterior. Intestinul subțire reprezintă 50% din întregul tract digestiv la om astăzi, comparativ cu maimuța mare, unde reprezintă doar 20%. Acest lucru permite oamenilor să absoarbă rapid cantități mari de substanțe nutritive care au fost descompuse prin gătit. El are nevoie de această energie pentru a-și alimenta creierul (25% din rata metabolică în repaus). Aceasta este văzută ca cea mai importantă condiție prealabilă pentru dezvoltarea creierului Homo Sapiens!

La majoritatea erbivorelor, cecumul (apendicele) și colonul (intestinul gros) sunt concepute pentru fermentare, pentru a digera alimentele care nu au fost descompuse. Cu toate acestea, oamenilor le lipsește un apendice adecvat, iar intestinul gros este destul de inadecvat ca o cameră de fermentare. În timp ce intestinul subțire ocupă o jumătate bună din întregul tract digestiv, intestinul gros reprezintă mai puțin de o cincime. În cazul maimuțelor mari, situația este aproape inversă. Vitaminele și oligoelementele pot fi conținute în legume crude sau salată verde, dar din cauza lipsei de cec și a colonului inadecvat, de obicei nu pot fi suficient fermentate și astfel absorbite. Ca rezultat, se dezvoltă gaze și burtele umflate. Se produc alcooli combustibili precum alcoolul metanic.

2. Cereale integrale

Alcaloizii conținuți în coji de cereale împiedică pre-digestia glucozei în stomac. Acest lucru nu poate fi complet absorbit în intestinul subțire. Zaharurile nedigerate fermentează în intestine și formează binecunoscutul alcool fusel. Micozele intestinale precum Candida Albicans sunt, de asemenea, extrem de bine hrănite de zahărul din intestin și se pot înmulți. Micoza migrează spre valva cecală, ceea ce poate duce la sindromul de creștere excesivă.

3. Aditivi alimentari

Amelioratorii de aromă precum glutamatul (E621 sau aromă, aromă, extract de drojdie produs din lapte uscat ...) sunt cunoscuți de unii consumatori critici ca fiind cauza sindromului restaurantului chinezesc. Simptome precum greață și transpirație, strângere în piept, gât și cefalee până la crize de astm pot fi observate după consumul de alimente îmbogățite cu glutamat. Creșterea rapidă a produselor congelate, a sosurilor gata preparate și a meselor gata, dar și a ofertelor de alimente funcționale, reprezintă o provocare majoră pentru noi terapeuții. Găsirea substanței care este responsabilă pentru simptome este adesea ca și cum ai căuta un ac într-un fân.

4. Produse lactate

Proteinele din lapte și intoleranța la lactoză sunt un fenomen răspândit. Problema evitării complete a produselor lactate apare mai ales în cazul intoleranței la lactoză: termenul „produse lactate” înseamnă lapte în toate variantele sale, cum ar fi Iaurt și brânză înțelese. Cu toate acestea, nu se știe în mare măsură că unii aditivi alimentari, cum ar fi emulgatorii, sunt, de asemenea, preparați din ingredientele laptelui.

Dacă aveți intoleranță la lactoză, trebuie să luați în considerare și malabsorbția fructozei, care apare în același timp în 80% din cazuri.

Test: beți un pahar de suc de mere pe stomacul gol dimineața. Dacă apare diaree spontană în decurs de o jumătate de oră, este foarte probabil o malabsorbție a fructozei.

„Cura cu orez”

Este bine cunoscut printre terapeuții APM și totuși ar trebui menționat din nou aici.

Timp de patru zile clientul ar trebui să mănânce doar orez alb, ușor sărat. Orezul Basmati sau parfum este cel mai bine servit cu el.

Gatiti orezul in mod normal sau daca clientul este mai predispus la constipatie in raportul apa: orez 3: 1 sau pregatiti-l ca o supa. Sare cu sare neiodată și în niciun caz cu bulion. În plus, beți mult și în mod regulat, de preferință apă plată sau diverse ceaiuri.

Orezul conține doar câțiva carbohidrați, deoarece 100 de grame de orez uscat se transformă în aproximativ 300 de grame de alimente finite după gătit. Reduce semnificativ și relativ rapid iritarea sistemului digestiv. În plus, drenează și detoxifică organismul.

Aproape toate simptomele care provin din intestin sunt eliminate inițial. Lumbago, durerea articulațiilor șoldului și genunchiului, durerile de cap care sunt rezultatul tulburărilor intestinului, sunt semnificativ reduse. Dacă nu este cazul, trebuie căutată o altă cauză a simptomelor. Ca un caz special, ar trebui luată în considerare posibila prezență a unei boli parazitare.

Există, de asemenea, un alt beneficiu al curei de orez. Intestinul este pus într-o stare care este comparabilă cu cea dinaintea „primei țigări”. Toate alimentele pentru care clientul este intolerant sunt acum clar reclamate de organism în doar câteva minute după administrarea lor. Prin urmare, în nici un caz nu trebuie să faceți greșeala de a consuma o masă completă cu multe alimente în același timp după o cură de orez.

Mai degrabă, un aliment după celălalt ar trebui consumat la cel puțin 20 de minute distanță. Alimentele care sunt incompatibile cu organismul dezvoltă simptome în această scurtă perioadă de timp care nu erau prezente înainte. În acest fel, alimentele incompatibile pot fi identificate și evitate în viitor.

Important! Obișnuiește clientul cu ideea că corpul său reacționează întotdeauna imediat și că nu există coincidențe.

Luminile de avertizare ale corpului funcționează. Trebuie doar să le vedem și apoi să le putem interpreta corect! Interpretarea revine terapeutului. Pe de altă parte, a vedea sau a percepe este în mare măsură o problemă a clientului.

Klaus Radloff: medicina chineză nu are boli ortopedice

Udo Pollmer: Masă de noroc

Udo Pollmer, Susanne Warmuth: pastile, pulberi, substanțe energetice

Udo Pollmer, Monika Niehaus: Sunt permise mâncăruri pentru proiectarea alimentelor

Prof. Dr. med. Karl Pirlet: Ghiduri dietetice pentru tulburările digestive și metabolice