Intoleranță la gluten în farmacii mici

Șef de gastroenterologie pediatrică la Spitalele Universității din Geneva, profesorul Dominique Belli este specialist în intoleranță la gluten la copii. Cu echipa sa, el studiază fiabilitatea Simtomax® Blood Drop, un nou test rapid.

De Patricia Bernheim

Prima observație făcută de profesorul Belli este că „intoleranța la gluten este o boală foarte frecventă. Poate lua diferite forme, de la tăcut, fără simptome, până la deschidere, adică foarte bolnav. În forma sa severă, afectează unul din 2000 copii la naștere, unul din 700-800 în populația generală; 2% au anticorpi.

Simptomele bolii apar de îndată ce un copil intră în contact cu glutenul, care este prezent în aproape toată făina. Prin urmare, este destul de rar în primul an și atinge vârfurile între al doilea și al treilea an. Dar poate apărea și mai târziu.

Simptomele sunt cele ale gastroenteritei, dar fără febră. Copilul este anemic, are stomac mare și suferă de diaree. Poate fi iritabil, palid, slab. La o vârstă puțin mai mare, predomină durerea abdominală, uneori cu diaree sau semne de obstrucție intestinală. Dar pot fi foarte diferite de la o persoană la alta și pot varia în funcție de vârsta și intensitatea atacului. Avem copii cu vârsta de 9 sau 10 ani care aparent au doar anemie, dar testul de sânge arată că sunt intoleranți la gluten. În cele mai importante cazuri, care nu se mai văd astăzi, pacientul prezintă imaginea unui copil grav subnutrit, întrucât intestinul său nu mai absoarbe nimic, nici nutrienți, nici vitamine sau minerale. "

---