Intoleranță la zaharoză Definiție Terapie Intoleranță

definiție

Termenul de intoleranță la zaharoză include următoarele două tulburări metabolice:

terapie

  • intoleranță ereditară la fructoză
  • Malabsorbția zaharoză-izomaltoză

Malabsorbția zaharoză-izomaltoză

Forma primară

Malabsorbția primară zaharoză-izomaltoză este una > boală metabolică ereditară. Este foarte rar. Datorită lipsei sau a activității insuficiente a complexului zaharoză-izomaltază din intestinul subțire, zaharoza (zahărul de masă) nu este sau doar parțial defalcat. Intră în intestinul gros, care poate provoca crampe abdominale, vărsături și diaree.

Cauza acestei forme de malabsorbție este un defect genetic (mutație punctuală). Acest lucru împiedică enzima să fie „ancorată” de mucoasa intestinală. Enzima nu își poate îndeplini în mod insuficient funcția.

Malabsorbția zaharoză-izomaltoză se manifestă de obicei numai din a 6-a lună. În acest moment, se introduc de obicei alimente complementare care conțin zaharoză.

Forma secundară

Aici malabsorbția este rezultatul inflamației intestinale acute sau a altor leziuni ale mucoasei intestinale. Această formă de malabsorbție zaharoză-izomaltoză poate apărea și în boala celiacă.

terapie

Alimentele care conțin zaharoză sunt eliminate din meniu sau sever restricționate. Aceasta include și majoritatea tipurilor de fructe. Din cauza renunțării, este posibil să fie necesară administrarea anumitor vitamine.

Nu sunt necesare restricții suplimentare.

Este foarte dificil pentru copii să respecte o dietă fără zahăr. În aceste cazuri puteți drojdie vie poate fi folosit. Toleranța la zaharoză a copiilor crește odată cu vârsta.