Intox # 2 Ananasul este un arzător de grăsimi - Charles Brumauld

Este ananasul un adevărat arzător de grăsimi sau o pulbere de perlimpinpin ersatz? Tensiunea este la înălțimea sa, Suspansul rămâne, emoția este palpabilă. Verdict la sfârșitul acestei postări.
Ananas, Quèsaco ?
Ananas comosus este un membru al familiei Bromeliacea. Este un fruct exotic care se găsește astăzi în multe supermarketuri (#globalizare, vă vedem), dar este produs de fapt în Brazilia, Thailanda, Filipine, Costa Rica, India și în Coasta de Fildeș *. Nu alături, nu. Deci, nu vă gândiți la asta înainte de a imprima. Dar tipăriți în substanța dvs. gri cele 8.600 de terminale călătorite prin Brazilia pentru a ajunge la Rungis. Și da, 1,5 miliarde de litri, sau 23 de litri de suc de ananas consumat pe an și pe cap de locuitor în Franța, începe să figureze !
Ce este acolo, în acest arzător de grăsimi ?
Multă apă (85,9%), urme de proteine și lipide (normal, este un fruct) și carbohidrați (11 g la 100 g de produs, 2/3 zaharoză, restul de fructoză și glucoză), puțină fibră (1,33 g/100 g, deci nici sursă, nici bogată în fibre, contrar celor scrise uneori ici și colo), mult potasiu și vitamina C (36,4 mg la 100 g de produs ...), conform datelor CIQUAL 2017, Biblie (sau orice altă carte sacră) a conținutului macro și micronutrienți al alimentelor.