Întrebare de analiză TV despre; dreapta; Dieta devine din ce în ce mai importantă

Citește mai ales

Restauratorul VW

Tarif plat pentru toată cafeaua la nivel german

Magazin pop-up Block House

analiză

Subiectul alimentației și nutriției ocupă un loc important în public. Pentru a înregistra tendințele, consultanța de management Engel & Zimmermann a evaluat peste 655 de programe TV. Rezultate centrale: problemele legate de carne nu mai sunt cele mai frecvente, înșelăciunea consumatorilor este cea mai mare supărare și originea produselor are o prioritate ridicată.

Carnea nu mai este pe primul loc în raportare

Accentul este pus pe origine

Indiferent dacă sunt etichete privind bunăstarea animalelor, orientări de mediu sau inițiative de sustenabilitate - dezbaterea socială despre condițiile de producție a alimentelor nu se încheie. Acest lucru a dus, de asemenea, la puncte focale corespunzătoare în raportarea TV: Comparativ cu anul precedent, mai mult de două ori mai multe programe au avut ca obiect agricultura și produse de origine organică sau regională (2016: 8; 2017: 21). Frapant: Deși termeni precum „organic” și „regional” au de obicei conotații pozitive, trei sferturi din toate programele pe această temă au avut tendința de a fi critice.

Faptul că conștientizarea generală a originii și calității alimentelor pare a fi sporită este, de asemenea, demonstrat de numărul crescut de programe privind alimentația sănătoasă, tendințele alimentare, mediul și creșterea animalelor.

Subiecte:

Aveți întrebări sau comentarii despre acest articol?
Trimiteți un e-mail echipei editoriale.

  • Știri
  • Știri la nivel mondial
  • Târg industrial și comercial
  • Știri despre produse Alimentare
  • Tehnologia de știri despre produs
  • nealimentare
  • FOOD SERVICE International
  • Evenimente
  • Clasamente
  • Piața locurilor de muncă
  • calendar
  • E-hârtie
  • Publicații speciale
  • Stele și idei de utilizator
  • Manuale și studii
  • Anuar
  • Arhiva tipărită
  • Despre noi
  • a lua legatura
  • Condiții
  • intimitate
  • imprima
  • Date media
  • Buletin informativ
  • Abonament
  • Sitemap
Urmează-ne

Sugestii și comentarii la [email protected]

Acceptarea articolelor complete - chiar dacă sursa este denumită - este permisă numai cu acordul scris al „FOOD SERVICE”.

Nu se asumă nicio răspundere sau răspundere pentru conținutul ofertelor la care este posibil un link și care nu provin de la Deutscher Fachverlag.