Întrebare de sănătate - Pierderea în greutate cu orice preț, o obsesie atemporală

Această broșură tratează evoluția standardelor estetice de corpulență și pune la îndoială cultul subțirii pe care îl cunoaștem astăzi în Occident.

Cu câteva sute de ani în urmă, supraponderalitatea era privită pozitiv. În timpul preistoriei, antichității și evului mediu, a fi gras era mai presus de toate sinonim cu puterea, fertilitatea și dovada unei diete abundente.

Treptat, însă, a fi gras a fost văzut ca un semn de lene, slăbiciune, lipsă de voință. Riscurile pentru sănătate asociate cu excesul de greutate au fost, de asemenea, evidențiate și au apărut mai multe diete. Slăbiciunea a fost apoi puternic apreciată; curbe criticate și stigmatizate.

---