Întrebări despre slujbă - Tiffany-Skye Varenne - dietetician în Nantes

Aici îți răspund la întrebări despre dietetică, profesia de dietetician-nutriționist și îngrijire.

slujbă

Care este diferența dintre un dietetician-nutriționist și un medic-nutriționist ?

Această întrebare se repetă foarte des. Există puține distincții între aceste două profesii. „Nutriționist” nu este o profesie ca atare. Acest termen se referă la cineva care „știe să vorbească despre nutriție” care a primit instruire în acest domeniu. Între un medic și un dietetician, există în primul rând un decalaj în ceea ce privește nivelul de educație (8-10 ani de studiu față de 2 ani).

Potrivit Haute Autorité de Santé (HAS), un dietetician este „o persoană care are o calificare recunoscută legal în nutriție și dietetică, care aplică științele nutriției alimentelor și educației grupurilor, populațiilor, a indivizilor indiferent dacă sunt sănătos sau bolnav ”. Acesta „oferă sfaturi nutriționale și, pe bază de prescripție medicală, participă la educația și reabilitarea nutrițională a pacienților cu tulburări de metabolism sau de alimentație, prin stabilirea unei evaluări dietetice personalizate și a unei educații dietetice adecvate. Contribuie la definirea, evaluarea și controlul calității alimentelor servite în comunitate, precum și la activitățile de prevenire a sănătății publice în domeniul nutriției ".

În mod clar, dietetician participă la educația nutrițională și comportamentală a pacientului. El poate stabili programe alimentare specifice adaptate pentru a dobândi o dietă sănătoasă și echilibrată corespunzătoare fiecărui caz (patologic sau nu). nutritionist, prin instruirea generală de bază, detectează și diagnostică tulburările legate de nutriție (obezitate, diabet, colesterol, intoleranțe, tulburări alimentare). El poate prescrie analize, medicamente și poate redirecționa pacientul către alți specialiști.

Cum deveniți dietetician-nutriționist ?

În Franța, doar două diplome vă permit să deveniți dietetician-nutriționist.

- Dietetica BTS (2 ani) în liceul public, școala privată sub contract sau în afara contractului.

- DUT în inginerie biologică, opțiune dietetică (2 ani) în cadrul unui IUT, al cărui format este similar cu cel al studiilor universitare.