Întrebări frecvente despre bere - Acasă Fabrica de bere Feierling - Freiburg
Dragi prieteni ai berilor noastre,
Din 1999 fabricăm specialitățile de bere exclusiv din materii prime certificate organic. În acest fel ne protejăm de substanțe care nu aparțin berii noastre.
Așadar, puteți continua să vă bucurați de berile noastre pure în calitate BIO în viitor.
Ce fel de bere este Inselhopf ?
Inselhopf-ul nostru este o bere ușoară cu hamei fine, care a fost fabricată exclusiv din materii prime organice certificate din 1999.
Fierbătoarele de cupru sunt doar pentru spectacol ?
Nu, ne preparăm berile în această fabrică de bere tradițională.
Ce înseamnă mustul original ?
Mustul original indică cât de mult zahăr de malț este eliberat în timpul pasării, comparabil cu Öchslegraden din vin. Inselhopf are un conținut original de must de aproximativ 13%.
Cât de mult alcool este berea noastră? ?
Aproximativ. 5%. Practic, cu cât este mai mare conținutul original de must în bere, cu atât este mai mare conținutul de alcool.
De ce este berea tulbure? ?
Berea noastră nu este filtrată. Aceasta păstrează arome și arome valoroase.
Cât timp este stocat Inselhopf ?
După fermentația principală de 6 zile, berea este păstrată în rezervorul de stocare timp de încă 3-4 săptămâni până când este gata pentru servire și este introdusă în rezervorul de servire.