Întrebări referitoare la dieta de slăbit alimentar cu privire la indicele carbohidraților Iată răspunsurile - Glucidele
Aveți întrebări despre indicele de carbohidrați? Iată răspunsurile - Întrebări frecvente despre carbohidrați
Cu câțiva ani în urmă, am auzit cu toții despre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și despre modul în care acestea sunt cel mai bun mod de a pierde în greutate și de a-l menține. Aceste diete sunt încă foarte populare și au fost folosite de milioane de oameni. Ați încercat multe dintre celelalte diete de acolo, doar pentru a descoperi că atunci când ați slăbit în fața a tot ceea ce ați câștigat înapoi, și apoi câteva? Poate doriți să luați în considerare încercarea unei diete cu indicele de carbohidrați. Dacă sunteți interesat de informații suplimentare cu privire la dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, iată câteva întrebări și răspunsuri frecvente pentru a vă ajuta să luați decizii legate de dietă.
Î: Ce este o dietă săracă în carbohidrați?
R: O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați este una care limitează cantitatea de carbohidrați pe care o consumați, inclusiv amidon (pâine, paste etc.) și zahăr. Aceste alimente sunt înlocuite cu alimente cu conținut scăzut de carbohidrați și alimente care au un conținut ridicat de proteine și grăsimi și care au un indice scăzut de carbohidrați. Academia Americană a Medicilor de Familie afirmă că „dietele cu conținut scăzut de carbohidrați limitează aportul caloric prin reducerea consumului de carbohidrați la 20 până la 60 g pe zi (de obicei mai puțin de 20 la sută din aportul caloric zilnic). Consumul de proteine și grăsimi crește este folosit pentru a compensa unele dintre caloriile provenite din carbohidrații care au apărut mai devreme.) Acest tip de dietă este de obicei folosit de cei care încearcă să slăbească și să trateze obezitatea și diabetul. Unele exemple populare de Dietele cu carbohidrați sunt Dieta Atkins și Dieta Zone.
Î: Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați chiar o fac?
R: Dacă sunteți în căutarea unei diete care să vă ofere rezultate rapide și pozitive, atunci o dietă săracă în carbohidrați este pentru dvs. Deoarece multe diete cu conținut scăzut de carbohidrați sunt foarte sărace în calorii (între 1.000 și 1.400 de calorii zilnic), veți vedea pierderea în greutate aproape imediat. Aceste planuri de dietă funcționează cu alimente cu un indice scăzut de carbohidrați. Amintiți-vă că, odată ce vă atingeți obiectivele de slăbire, ar trebui să urmați o dietă similară pentru a vă menține la greutatea dorită.
Î: Care este diferența dintre dieta cu conținut scăzut de carbohidrați și dieta cu indice glicemic?
R: Ambele diete sunt foarte populare și ambele au proprietățile lor bune și rele. Cu o dietă săracă în carbohidrați, cantitatea de carbohidrați pe care o consumați este limitată. O dietă scăzută GI (index glicemic) limitează zaharurile, inclusiv multe amidonuri, cum ar fi pastele și orezul alb. Orezul brun nu este permis. Consumul de carbohidrați complecși este încurajat cu o dietă scăzută GI, în timp ce este descurajat cu o dietă săracă în carbohidrați.
Î: Pot mânca niște carbohidrați pe o dietă săracă în carbohidrați?
R: Da. De fapt, corpul tau are nevoie de niste carbohidrati pentru a functiona corect. Trebuie doar să știți ce mâncați și să vă asigurați că mâncați carbohidrați sănătoși, cum ar fi fructe de pădure și legume. Există tot felul de alimente delicioase, care au un indice scăzut de carbohidrați, de care vă veți bucura pentru dieta dvs. cu conținut scăzut de carbohidrați. Între 20 și 50 de grame de carbohidrați pe zi sunt suficiente pentru a menține sănătatea și a pierde în greutate. Asigurați-vă că ați mâncat carbohidrați în timpul zilei, când sunteți mai apți să le ardeți decât noaptea.
Singurele diete cu conținut scăzut de carbohidrați nu sunt răspunsul la pierderea în greutate. După cum probabil ați auzit de mai multe ori, „nu toți glucidele sunt create egale”! Acestea fiind spuse, combinația dintre tipul de carbohidrați - simplu sau complex - și cât consumați - măsurată de tabelul indicelui glicemic și de indicele glucidic - este ceea ce poate face diferența în atingerea greutății dvs. ideale. Și, desigur, un program de exerciții pe care îl puteți urma în mod constant împreună cu cel puțin 12 pahare de apă de 8 uncii pentru a vă maximiza arderea și eliminarea grăsimilor.