Întregul adevăr despre dieta Dukan - Alvaro Campillo - Librairie Eyrolles
Știința din spatele celebrei metode de slăbit
Alvaro Campillo - Colecția Wellness
rezumat
Obosit de minciuni, dezinformare și lipsa de rigoare științifică în rândul criticilor dietei Dukan, Dr. Alvaro Campillo a abordat o carte care oferă în cele din urmă un punct de vedere științific despre așa-numitele diete ketogenice (sărace în carbohidrați).

Accesibil tuturor, Adevărul despre dieta Dukan oferă un răspuns detaliat la 50 dintre cele mai frecvente întrebări: Dieta Dukan crește riscul cardiovascular sau renal? Există un efect yoyo cu această dietă? Duce la subnutriție? Ce se întâmplă dacă nu pierdem grăsime, ci doar mușchi și apă ?
Dr. Alvaro Campillo nu numai că demonstrează că dieta ketogenică este superioară celorlalte diete pentru pierderea în greutate, dar poate preveni și chiar vindeca unele simptome legate de boala Alzheimer, cancer, diabet și hipertensiune.
Acum i se alătură mulți practicanți îngrijorați de lipsa de acțiune în fața epidemiei supraponderale.