Îți place brânza?
Dacă îți place brânza și îi apreciezi aromele (ca mine), îți aduc, prin urmare, vești bune 🙂
Avertizare: această cunoaștere poate șoca mulți oameni care au anumite mituri adânc înrădăcinate, cu toate acestea, împotriva faptelor nu există argumente. Să continuăm ...
Să rupem miturile
Când te gândești la brânză ca la o parte din viața ta de zi cu zi, ce îți vine în minte ?
Sunt șanse să vă gândiți la lucruri precum: „creștere în greutate, grăsimi saturate, infarct, probleme cardiace, exces de calorii, ce să mâncați cu măsură etc.”.
Ei bine, iată de unde încep miturile! Aceste mituri sunt atât de puternice și atât de răspândite în societate încât chiar ne gândim la ele involuntar. Rezultatul este că sănătatea noastră suferă! Rahaturile infestă bunul simț !
Poate că cel mai mare mit este marea greșeală că grăsimile saturate provoacă boli de inimă și obezitate. Timp de decenii, știința a crezut în acest mit complet nefondat și guvernele au răspândit aceste informații false.
În cele din urmă, adevărul începe să apară și ceea ce știm acum este că grăsimile saturate NU sunt legate de problemele cardiace și de obezitate, ci mai degrabă opusul, ajută la îmbunătățirea sănătății inimii! (1)
Ceea ce cauzează aceste probleme grave de sănătate, pe de altă parte, este consumul regulat și excesiv de carbohidrați rafinați și zaharuri, așa cum am scris întotdeauna aici pe Lose Weight Definitely! Aceste alimente sunt cele mai frecvente otrăvuri din societate.
Revenind la brânzeturi, acestea sunt surse excelente de grăsimi naturale, proteine și vitamine (în special vitamina K2).
Cele mai bune alegeri de brânză sunt, în mod evident, cele de calitate, cum ar fi ferma și cele organice, obținute din lapte de la vaci hrănite cu pășune, mai degrabă decât din cereale precum soia (otrăvuri). Cu toate acestea, multe dintre beneficiile brânzeturilor sunt încă prezente în ambele cazuri, așa cum vă voi arăta mai jos.
Notă: brânzeturile „organice”, făcute cu lapte de la vaci hrănite cu pășune, conțin o cantitate adecvată de omega-3 și omega-6, păstrând în același timp proporțiile corecte între cele două. Nu este cazul brânzeturilor de la vaci hrănite cu cereale și soia și care conțin o cantitate mult mai mare de omega-6 decât omega-3, care dăunează sănătății.
Crema cunoașterii
Ca de obicei, vă puteți aștepta să găsiți cele mai actualizate și corecte informații pe site-ul nostru și aceasta nu face excepție.
Recent, știința a atras atenția asupra studiului vitaminei K2, care este extrem de importantă pentru oasele și inima sănătoase, printre alți factori pozitivi.
Vedeți, când ne gândim la oase și dinți puternici, ceea ce ne vine imediat în minte este calciu, nu ?
Mulți se gândesc și la vitamina D pentru a „repara” calciul, corect? Corect.
Dar aproape nimeni nu se gândește la vitamina K2 care, totuși, joacă un rol vital în acest proces. Dacă se ingerează mult calciu și vitamina D, cu atât va fi mai mare cererea de vitamina K2 !
Vitamina K2 este adevăratul actor care se „fixează” în locurile potrivite și invers pentru zone precum arterele și țesuturile moi ale corpului.