J; ați citit Nutriție pentru dvs.; rezistenta; hic et nunc
De nfkb Data articolului
Cu optimismul meu hipomaniacal din ultimele zile, am cumpărat Endurance Nutrition
Această carte a colegilor mei Drs Hugues Daniel și Fabrice Kuhn este publicată de Thierry Souccar, o ediție care se concentrează pe nutriție, de obicei cu un accent important pe subiecte controversate (interesante, dar controversate). Aici nu este cazul, lucrarea este convențională.
Suntem făcuți din ceea ce mâncăm, nutriția este importantă, să ne scufundăm împreună în carte !
Când am răsfoit cartea, am trecut prin mai multe faze, în primul rând am găsit-o plăcută și clară. Prezentarea și planul au fost atractive. Apoi am fost dezamăgit că a existat atât de mult „umplutură” cu rețete (cum ar fi umplerea cu planuri de antrenament în cărțile care rulează) și apoi am fost liniștit citind introducerea 🙂
Introducerea este despre distracție. Vorbește despre gătit, este prima dată când o văd într-o carte de sport și m-a bucurat. Așa că am atacat cu entuziasm citind capitolul despre dietetică care catalogează macro- și micronutrienți. A doua parte, care este prea scurtă, se referă la integrarea strategiilor nutriționale în antrenament și competiție și, în cele din urmă, rețetele sunt în cele din urmă mult mai frumoase decât ar sugera presupunerile mele. Rețetele sunt simple și tentante, îmi place !