J; mi-a trecut permisul de pilot de oaie în 93
În timpul a două transhumanțe cu efectivul asociației Clinamen, Mona, jurnalistă pentru Enlarge your Paris, a îmbrăcat costumul de lână pură al unei păstorițe urbane. Ea spune.
Vineri 2 decembrie, ora 14:00, La Courneuve. Am o întâlnire cu păstorii urbani ai asociației Clinamen pentru a lua prima mea lecție de conducere a unei turme de oi. După ce am îmbrăcat șosete din lână pură făcute de gazdele mele (mare idee de cadou de Crăciun!), Alături de Frédéric am pornit cu bățul meu să pilotez în jur de patruzeci de oi, precum și pe Gilou, un berbec domn.
Vorbești oi ?
După o scurtă învățare a sunetelor pe care să le folosesc pentru a-mi îndruma turma, sunete care diferă dacă vă aflați în fața sau în spatele turmei, plecăm pentru trei ore de transhumanță prin parcul Georges-Valbon, o minune necunoscută care acoperă 410 ha (cu 70 ha mai mult decât Central Park) și cinci municipalități (La Courneuve, Saint-Denis, Stains, Dugny, Garges-lès-Gonesse). Aduc partea din spate și încerc să-l motivez pe Gilou, un adevărat catâr pe care îl împing fără încetare pentru că la oi individualismul nu este permis.
Oile sunt la fel de tăcute ca și parcul, unde natura pare înghețată de frig. În acest sezon, ar fi mai bine să fiți mai echipat mai cald decât ciobaneasa din Toy Story dacă nu doriți să loviți Frozen, deoarece ritmul turmei este pașnic. „Ideea este să nu le lăsăm statice prea mult timp. Este mai bine pentru carne dacă se mișcă în timp ce pășune ", totuși, Frédéric îmi spune între două discuții cu trecătorii. Joggerii uimiți se opresc la jumătatea cursei, câțiva studenți își fac selfie-uri și pensionarii se bucură împărtășind mersul de rutină cu turma.
Deoarece avem destul timp să discutăm, profit de această ocazie pentru a afla mai multe despre Clinamen. Pe lângă proiectarea de proiecte de agricultură urbană (grădină de legume, găinărie, podgorie) și punerea la dispoziția animalelor pentru întreținerea spațiilor verzi, asociația dezvoltă ateliere deschise publicului: lucrul cu lână, tăbăcirea, cosirea fânului (etc.). Este vorba despre invitarea marilor parizieni să descopere metropola în mod diferit. „Oferim fiecărei municipalități să facă un inventar al potențialului său agricol printr-un studiu cartografic pe care îl numim„ Atlasul țărănesc ”. Scopul nostru este să conectăm orașul și peisajul rural ”, mi-a spus un alt membru Clinamen, designerul peisaj Valentin Charlot. „Întrebarea este dacă astăzi putem trăi din agricultura urbană”, mărturisește Julie-Lou, un fost șef de șantier care a devenit și o păstorească a orașului.