Jam d; Rețetă dulceață de măceșe; trandafiri sălbatici - Marmiton

măceșe

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

aproximativ kg de zahăr

lamaie coapta

sticla de vin alb

ustensile

Pregătirea

  1. Tăiați boabele în jumătate, puneți-le într-un castron și acoperiți-le cu vin alb.
  2. Se lasă să se absoarbă timp de o săptămână, amestecând în fiecare zi și păstrându-se acoperit cu un prosop de ceai.
  3. Apoi gătește totul timp de 1 oră și mergi la o moară de legume sau chineză.
  4. Adăugați greutatea zahărului și a sucului de lămâie în piure pentru fiecare kilogram de amestec.
  5. Gatiti aproximativ 30 de minute.
  6. Se pune într-o oală cât este încă fierbinte.