JDM Best Choices Aluaturi pentru pizza cu crustă subțire
Aruncați o privire la acest articol
Pizza este una dintre cele mai populare mese. Tineri și bătrâni apreciază atât de bine încât revine în meniul mai multor gospodării din Quebec. Dacă pizza congelată este încă populară, aluatele de pizza care vă permit să vă compuneți propria pizza sunt din ce în ce mai populare.
Pe banca de testare: cruste de pizza cu cruste subțiri.
Analiza mea
Pentru a compara în mod echitabil produsele disponibile pe piață, valoarea nutrițională a fost analizată pe baza unei porții de 60 g (aproximativ 1/8 dintr-o pizza de 9 inci), sau echivalentul a aproximativ două porții de produse din cereale. Crustele subțiri obișnuite și integrale au făcut obiectul acestei analize.
Au fost analizate 12 cruste subțiri. Acestea oferă, pe porție:
- De la 145 la 190 de calorii
- 2,5 până la 6 g grăsimi (și 0,2 până la 2,5 g grăsimi saturate)
- De la 198 la 300 mg de sodiu
- De la 0,4 la 3,6 g zaharuri
- 2 până la 6 g de proteine
Cea mai buna alegere
Marele câștigător de pe banca noastră de testare este crusta subțire de grâu integral CuisiChef. O porție conține 160 de calorii, 3 g de grăsimi (inclusiv 0,3 g de grăsimi saturate), 280 mg de sodiu și 1 g de zaharuri. Pe lângă faptul că este printre cele mai puțin dulci de pe banca de testare, coaja are cel mai mare conținut de fibre (4 g) și proteine (6 g) din produsele analizate. Ca bonus, este produsul cu cei mai puțini aditivi. Nu e de mirare că este pe primul rând !
Printre compromisuri.
Crustele obișnuite din făină albă nu pot fi printre alegerile noastre de top, având în vedere conținutul lor scăzut de fibre. Toate compromisurile noastre oferă 1g de fibre pe porție. Cu toate acestea, ne place că conțin zaharuri scăzute (1g în cea mai mare parte), precum și o cantitate rezonabilă de proteine (4g).
Crustele regulate și aromate ale lui CuisiChef sunt unul dintre compromisurile noastre pentru lista lor scurtă de ingrediente cu foarte puțini aditivi. O porție oferă 160 de calorii, 2,5 g de grăsimi (inclusiv 0,3 g de grăsimi saturate) și 280 mg de sodiu.
Crustele subțiri de pizza Pâte 2000 asigură între 145 și 150 de calorii, 3 g de grăsimi (inclusiv 0,2 g de grăsimi saturate), 2 g de zaharuri și aproximativ 200 mg de sodiu. Ne place că listele lor de ingrediente conțin puțini aditivi alimentari.