Jean-Michel Cohen „Nu există pedagogie în show-urile culinare, cel mai rău fiind Le
ÎN SPATUL SCENELOR „LUANA CUISINE JEAN-MICHEL” - Din 8 noiembrie, Luana Belmondo și nutriționistul Jean-Michel Cohen s-au alăturat pentru un nou show de gătit accesibil tuturor. Au invitat Le Figaro în timpul filmării.
Postat pe 11/11/2016 17:15
Între ei, ei au deja destul de puțină experiență media. Ea este Luana Belmondo. O patruzeci și ceva de spirit italian de origine italiană - și, de altfel, soția lui Paul Belmondo și, prin urmare, nora Magnificului - Luana și-a făcut gătitul acasă un alibi perfect pentru a-și face un nume. Pe lângă cărțile pe care le-a scris deja, bucătarul a dezvoltat o pasiune pentru micul ecran datorită canalului TV Cuisine unde a prezentat Bienvenue chez Luana. După ce a apărut în C à vous, la France 5, ca dirijor obișnuit, italianul a părăsit spectacolul în urmă cu câteva luni. Dar televizorul nu este niciodată departe, deoarece pe canalul MCS Maison - cu o audiență mai discretă decât France 5 - revine cu un nou program care a început marți trecut: Luana îl gătește pe Jean-Michel. Face ceea ce stăpânește cel mai bine: pregătirea meselor bune.
Și pentru acest program, Luana este susținută de Jean-Michel Cohen, nu mai puțin orientat către mass-media, nutriționist cu nenumărate cărți despre mâncare, cronicar la radio (Europa 1) și la televizor (în prezent în C l'hebdo pe France 5)? O referință media esențială atunci când vine vorba de a vorbi despre diete și nutriție echilibrată, Jean-Michel Cohen este deja una dintre vedetele MCS Bien être. Cu Luana, nutriționistul rămâne fidel reputației sale: educator. dar gura mare.
În octombrie trecut, Luana și Jean-Michel l-au invitat pe Le Figaro în Normandia, în Bernay, într-un cadru verde relaxant pentru a urmări filmările noului lor spectacol, Luana cuisine Jean-Michel. Între două râsete ale italianului, nutriționistul mormăie în fața și în spatele camerelor de luat vederi: o dietă echilibrată este calul său de hobby și o demonstrează în timpul filmărilor. Scopul acestui nou spectacol? „Sunt aici să gătesc și să-l tratez pe Jean-Michel”, spune Luana; „Sunt aici pentru a echilibra rețetele gustoase” îl temperează pe expertul în alimente sănătoase.
LE FIGARO: Cum au mers începuturile tale comune?
Luana Belmondo: La început mi-a fost frică să lucrez cu el pentru că nu ne-am întâlnit niciodată.
Jean-Michel Cohen: Să spunem adevărul oricum: eram încă prieteni pe Facebook! Mi-au plăcut câteva dintre postările sale și puțin mai târziu, canalul ne-a sunat pentru a sugera o emisiune comună. Ne-am întâlnit la restaurant, am râs, ne-am legat imediat.
Cum se aleg retetele?
L.B.: Acestea sunt rețete care respectă temele, care sunt accesibile tuturor, dar întotdeauna cu o mică notă italiană. Tocmai am împușcat tema „un meniu vegetarian” și pentru asta am făcut o rețetă pentru care Jean-Michel aproape m-a ucis! (râde) Am gătit dovleceii, bulgurul și prăjiturile de arahide. Apoi am făcut o carbonara vegetariană cu tofu afumat, dovlecei, ouă, paste și parmezan și la final am făcut un muesli de fructe de pădure roșii. Tocmai pentru această prăbușire mi-a fost teamă că va fi un asasinat în bucătărie! (râde)