Jean-Philippe ZERMATI pe Europa 1 G

Ceea ce mâncăm este ca noi

zermati


Cultură, societate, sport. Seara este larg deschisă cu Pierre-Louis Basse. Fără jaluzele. Și fără formatare.

Marea dezbatere de seară: ceea ce mâncăm este ca noi
Jean-François Narbonne, cercetător la CNRS, profesor de toxicologie la Universitatea Bordeaux I
Andréa Ferreol, actriță
Alexandre Lacroix, redactor-șef al revistei Philosophie
Pierre Sanner, directorul misiunii franceze patrimoniu și culturi alimentare
Jean-Luc Petitrenaud, jurnalist Europe1, critic alimentar
Claire Huynen, scriitoare, autoarea cărții Série grise la Cherche-Midi
Philippe Zermati, nutriționist, medic specializat în tulburări de alimentație
Adrien Gombeaud, critic de film pentru recenzia Positif și ziarul Les Echos