Jelly Hearts cu Rețetă de fructe EAT SMARTER
Valori nutritive
| Vitamina A | 0 mg | (0%) | |
| Vitamina D | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 1,2 mg | (10%) | |
| Vitamina K | 7,2 pg | (12%) | |
| Vitamina B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamina B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacină | 0,8 mg | (7%) | |
| Vitamina B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Acid folic | 13 pg | (4%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 0,3 mg | (5%) | |
| Biotina | 2,1 pg | (5%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| vitamina C | 20 mg | (21%) | |
| potasiu | 342 mg | (9%) | Mai Mult |
| Calciu | 48 mg | (5%) | Mai Mult |
| magneziu | 29 mg | (10%) | Mai Mult |
| fier | 1,1 mg | (7%) | Mai Mult |
| iod | 2 µg | (1%) | Mai Mult |
| zinc | 0,3 mg | (4%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 1 g | ||
| acid uric | 46 mg | ||
| colesterolului | 0 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 42 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Înmuiați gelatina în multă apă rece, înmuiați o frunză în plus. Se amestecă sucul de struguri cu lichiorul.
Tăiați feliile de ananas într-un total de 16 bucăți. Curățați kiwi și tăiați în 8 bucăți. Strângeți bine gelatina îmbibată (7 foi) și dizolvați-o într-o cratiță mică la temperatură scăzută. Adăugați un amestec de suc de struguri, amestecați până se omogenizează și amestecați rapid cu restul de suc de struguri. Se toarnă aproximativ 0,5 cm pe mucegai și se pune în congelator. De îndată ce totul s-a gelificat, pune cele 2 bucăți de ananas în fiecare și acoperă-le cu amestecul de suc, pune-le din nou în congelator și lasă-le să se gelifice. Răspândiți feliile de kiwi deasupra și turnați amestecul rămas. Lasă-l să gelifieze din nou. Între timp, stoarceți foaia de gelatină rămasă și dizolvați-o într-o cratiță mică, adăugați sucul de piersici, amestecați. Se întinde pe inimile jeleu și se pune la frigider cel puțin 3 ore.
Pentru a servi, împingeți inimile din matrițele din silicon și distribuiți-le pe farfurii. Topiți ciocolata peste o baie de apă, turnați-o într-o pungă mică de conducte și decorați cele 4 farfurii cu linii subțiri. Puneți pulpa de zmeură într-o pungă pentru conducte și decorați farfuriile, serviți cu mentă.