Julie Aymé Naturopath Antibes • Supă de broccoli; curry

Știu ... trec de la fondante de ciocolată la supa de broccoli. Dur ... Dar este, de asemenea, important să aveți rețete gustoase cu legume pentru a vă promova echilibrul nutrițional

Broccoli este cu siguranță una dintre legumele mele preferate. În primul rând pentru că este frumos (arată ca un copac mic, nu?). Apoi, îl putem găti ușor în diferite moduri: crud, gătit, în suc, în gratin, în piure, în supă ... Apoi, este deosebit de bun pentru ajuta ficatul ! Si in special ? Este o legumă grozavă când vrei menține linia sau slăbește.

Personal, iubesc broccoli aburit. Dar știu că nu trebuie să fii, iar supele sunt minunate pentru cină. Așa că am inventat o rețetă foarte simplă, ultra rapidă de făcut, delicioasă și gustoasă cu broccoli.

---