Jumătate din coaste de vită cu os în VBF semi-tăiat Charolais 2,5 kg aprox
Carnea de vită franceză Charolais s-a maturizat cel puțin 14 zile Le Boucher du Chef
Carnea franceză Charolais maturată timp de minimum 14 zile îndeplinește așteptările iubitorilor de carne printr-o varietate de mușchi și arome. Această rasă de carne, cel mai mult.
Carne de vită nemăcinată
1/2 coaste Carre cu os semi par vacă charolais carne de vită franceză
| Energie | 192 Kcal 800 KJ |
| Gras | 11,5 g |
| Din care saturează | 5,3 g |
| Glucidele | 0,01 g |
| Din care zahăr | 0,01 g |
| Fibre dietetice | 0,01 g |
| Proteină | 22 g |
| Sare | 0,19 g |
| Calciu | 0 mg |