Junk Food este un factor declanșator pentru starea depresivă depresivă

Diabetul, obezitatea, boala hepatică grasă nealcoolică ... o dietă bogată în zaharuri și grăsimi saturate poate avea consecințe grave asupra corpului nostru. Dincolo de sănătatea fizică, consumul de junk food ne destabilizează și sănătatea mintală prin promovarea apariției depresiei. Revizuirea rezultatelor unei revizuiri a studiilor pe acest subiect efectuate de trei cercetători de la Manchester Metropolitan University.

Riscul de depresie a crescut cu 40%

Pentru a răspunde la întrebările lor despre legătura dintre junk food și riscul de depresie, trei cercetători de la Bioscience Research Center de la Universitatea din Manchester au întreprins o meta-analiză a 11 studii științifice care acoperă 101.950 de participanți cu vârste cuprinse între 16 și 74 de ani care trăiesc în întreaga lume (Statele Unite, Australia, Europa, Orientul Mijlociu).

Dintre aceste 11 studii, 7 dintre ele au urmat pacienți timp de 5 până la 13 ani.

Rezultatele lor sunt clare: o dietă cu un conținut ridicat de junk food, prăjituri și carne procesată crește riscul de a dezvolta depresie sau simptome depresive cu 40%. Acest tip de dietă crește inflamația cronică în tot corpul, inclusiv creierul.

Să știi! Inflamația este sistemul natural de apărare al organismului împotriva infecțiilor, rănirilor sau toxinelor. Pentru a se proteja de aceste daune, organismul eliberează proteine, anticorpi și crește fluxul de sânge în zonele afectate, provocând roșeață și umflături. Cu toate acestea, această inflamație poate fi dăunătoare dacă este inadecvată sau slab controlată. Reacția inflamatorie este agresivă, ceea ce duce la inflamații cronice și patologice.

Pentru dr. Steven Bradburn: „Aceste descoperiri au un potențial clinic considerabil pentru tratamentul depresiei și, acolo unde este cazul, a altor boli, cum ar fi boala Alzheimer, care au, de asemenea, o componentă inflamatorie de bază”.

---