Jurnalul Atkins; Faza 1; Ziua 1; AU CUVÂNTUL MEU
Povești și gânduri din viața omului W.
După ce am dormit despre asta o noapte, am decis să-mi păstrez jurnalul dietetic public. Pe de o parte, îmi oferă o anumită motivație, la urma urmei, cineva ar putea citi împreună, pe de altă parte, nu există de fapt nimic de ascuns pe care oricine din mediul meu nu îl poate vedea oricum. Acei contemporani menționați la sfârșitul introducerii mele trec literalmente pe mine la o inspecție mai atentă;).
Ei bine, să înceapă stripteaseul sufletesc;)
Să începem cu incomodul, greutatea. O privire asupra cântarului din această dimineață nu augurează bine. Avantajul este că, la urma urmei, ar trebui să treci prin viață gândind pozitiv, există un mare potențial aici când vine vorba de reducerea greutății;).
Ei bine, adevărul (aproape) gol este de 128,5 kilograme, care la o înălțime estimată de 172 de centimetri ar trebui să fie o atingere deasupra IMC-ului meu permis;). Ei bine, este timpul să schimb ceva, ceea ce urmează este o schiță a primei mele zile cu Atkins.
Dieta Atkins este împărțită în 4 faze:
Faza 1 - dieta introductivă
Etapa 2 - Dieta de bază pentru slăbit
Faza 3 - Dieta pre-întreținere
Faza 4 - Dieta de întreținere pe tot parcursul vieții
Așa că încep astăzi cu faza 1. Aici ar trebui să mănânci doar până la 20 g de carbohidrați pe zi timp de 14 zile. Potrivit lui Atkins, carnea oferă combinația optimă de aminoacizi alături de ouă. Se pot utiliza și produse din soia. Cantitatea permisă de carbohidrați trebuie consumată ca salată și legume pentru a evita constipația. Pâinea este interzisă.
Mic dejun în jurul orei 10:30:
3 ouă fierte tare cu sare și maioneză
1 chiftea de la măcelarul la alegerea mea
aproximativ 80 de grame de Gouda și în cuburi
1 Pfefferbeisser, tot de la măcelarul la alegerea mea, carne pură, condimentată delicios
Când am mâncat chifteaua atât de prețioasă, am descoperit, din păcate, că maestrul măcelar a furat o parte din bunul gust dintr-o porție de pesmet care nu putea fi trecută cu vederea. Face chifteaua delicioasă, dar nu se încadrează deloc în conceptul meu, deoarece pesmetul este unul dintre carbohidrații cu adevărat răi și, prin urmare, este otravă pentru ca obiectivul meu să fie atins;). Singurul lucru care ajută este să-l faci singur, așa că articolele piratate sunt prima intrare pe lista mea de cumpărături de astăzi.
Lista de cumpărături din primele zile:
1 kilogram de jumătate tocată și jumătate
Salate verzi, salată de câmp și frunze
1 castron de ciuperci proaspete
ardei proaspeți
roșii
Sparanghel într-un pahar
sunca prajita
Pește (somon afumat, file de păstrăv, file de macrou etc.)
Frisca
Brânză Gouda
20 ouă
Ulei de floarea soarelui
oţet
Maioneză
Nu arată ca o dietă, nu-i așa? Dar este, dacă se dorește a crede Atkis.
La prânz am adus cu mine un pui la grătar întreg, dar am reușit doar jumătate din el. Hmm, ciudat, un cocoș întreg nu a fost niciodată o problemă, dar, evident, satietatea micului dejun „ciudat” a avut încă un efect.
Prânz Ergo în jurul orei 14:00:
Colegul Foame s-a întors în jurul orei 19:30, cam exact la momentul potrivit, deoarece Atkins spune fie 5 mese mici, fie 3 mese mari pe zi, repartizate în același timp, dar nu mai mult de 6 ore distanță.
Cina în jurul orei 20:00:
aproximativ 150 de grame de salată de miel
1 ardei rosu
3 roșii mici
O mulțime de sos preparat din ulei de măsline, oțet de plante și o ceapă
aproximativ 80 de grame de Gouda cubulețe
aproximativ 200 de grame de file de macrou afumat
125 grame mozzarella, nivel complet de grăsime 45%
Alții:
1 Pfefferbeißer la un moment dat între ele, mai puțin din foame, mai mult din pofta de mâncare
aproximativ 3 litri de apă minerală
2 pahare mari de Pepsi light
Cum a fost prima mea zi Atkins?
Când mă uit înapoi la ceea ce am mâncat astăzi, sunt foarte încântat să văd cum se va dezvolta în următoarele câteva zile. Chiar dacă la prima vedere nu arată, totuși am respectat regulile acestei diete destul de bine. Oricât de stupid ar părea, cred că l-am exagerat cu verdeața, pentru că verdeața conține și carbohidrați și ar trebui să le evitați în faza 1, precum diavolul face apă sfințită. Jumătate din verdeață ar fi fost suficientă pentru a-mi satisface nevoile de fibre și vitamine. Pe scurt, pot spune că de fapt nu mi-a fost niciodată foame, mi-a plăcut mâncarea și nu am avut senzația că îmi lipsește ceva.
Publicat de Thomas Winter
Adăpost extrem, netaholic, drogat de muzică și de serie, nemulțumit politic, bon vivant și carnivor