Jurnalul unei Egee Vă anunț secretul slăbiciunii japonezei
Miercuri, 23 ianuarie 2013
Vă spun secretul slăbirii japonezelor:
Pentru că nu este nimic bun de mâncat pe pământ.
Mă forțez, fac eforturi, gust din toate. Totuși, mănânc foarte prost în Japonia. Nu mă bucur de ceea ce mănânc.
Mi-e foame în mod constant la Tokyo.
M-am săturat să mănânc amestecurile de orez cu o mie de lucruri pe care nu le știu.
Sushi? Da, sunt bune, dar în Japonia este costisitor să mănânci doar cu sushi în fiecare zi.
Deci, încerc să compensez cu patiserie, bomboane.
Vai. Nici ei nu sunt buni.
Un piure de fasole roșie amestecat cu zahăr? Nu, nu-l numesc desert.
Mâncărurile pe care le-am găsit, uneori, „nu sunt bune” în Franța sau Turcia, ohh ce îmi lipsește aici. Visez să mănânc țelină în ulei de măsline. Nu, nu glumesc.
Am pierdut „gustul” în Japonia.
Mănânc doar pentru a face față zilelor noastre aglomerate. Asta e tot.
Acum înțeleg mai bine de ce japonezele sunt întotdeauna subțiri. Ei bine, pentru că nu este nimic bun de mâncat pe pământ.
Prin urmare, ei nu fac niciun efort pentru a rezista mâncării potrivite pentru a rămâne slabi, din moment ce nu au la ce renunța.
Nu știu cum să spună „nu” cărnii bune cu sos, la o seară de raclette sau la o tarte tatin, o prăjitură de ciocolată sau o gamă largă de „mézés” cu legume și ulei de măsline. Măsline care îți deschide pofta de mâncare și apoi continuă cu mâncăruri bune.
Îi felicit pe toate femeile care își păstrează liniile în ciuda bucătăriei bune din țara în care trăiesc.
Aici, îmi permit să felicit toate femeile care își păstrează liniile, care sunt în formă și subțiri în timp ce trăiesc într-o cultură a bucătăriei bune, în special a bucătăriei franceze sau mediteraneene.
Acesta este un efort real de apreciat.
În caz contrar, este ușor să rămâi subțire atunci când nu este nimic bun de mâncat, oricum nu este nimic de sacrificat împotriva acestei voințe de a rămâne subțire.
RESTAURANT CHA CHA HANA