Kalinkas Blog Hokkaido Pumpkin Umplut - Blog Kalinkas

Bine ați venit pe blogul lui Kalinka.
Sunt Inga, numită cu dragoste de bunica mea Kalinka. Am fost implicat într-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați din 2012 - primul care a slăbit, de la diagnosticul meu Hashimoto, în principal pentru a trăi sănătos și a-mi menține greutatea. Oricine iubește să gătească creativ și să se gândească la alimente și nutriție este binevenit aici!

pâine
desert
ou
Inghetata si semifreddo
peste si fructe de mare
Carne și pui
legume
Condimente
Prăjituri și biscuiți
Paste și pizza
Salate
Shake-uri și smoothie-uri
Gustări și ciuguliri
Sosuri
Supe
Vegetarian
Vegetarian
Coacerea Crăciunului

Caserolă
Carne tocată
Hokkaido
dovleac
cuptor

Dukan PG (proteine + legume)
Carne și pui
legume
Dieta lui Hashimoto
Hidratant scăzut cu legume (de exemplu, secretul Verona)
Secretul Verona

An Nou Nou noroc! Plin de bune intenții, pe care probabil că le voi fi respins săptămâna viitoare, am pus cel puțin o rezoluție în practică: mâncați sănătos, îndreptați-vă greutatea înapoi în direcția corectă.
Noaptea trecută a ajuns târziu, așa că am avut un mic dejun târziu cu 2 ouă fierte cu muștar astăzi la ora 9:00. Când îmi este foame de ceva foarte consistent, sărbătorile cu muștar ajută întotdeauna - și așa economisesc din nou sare, ceea ce altfel duce întotdeauna la degetele mele care stochează prea multă apă.
Din moment ce vacanța mea s-a încheiat mâine (din păcate), deja am pregătit inteligent și mi-am asigurat prânzul pentru mâine folosind metoda încercată și testată 1 make 2 - Pot să pun dovleacul în cuptorul cu microunde din biroul meu și să evit astfel cookie-urile de întâlnire.

Hokaido umplut din cuptor

Pentru 2 porții de dovleac Hokkaido umplute aveți nevoie de:

1 Hokkaido mic (al meu avea 800 g)
200 g vita macinata
2 felii de brânză (dacă îți place asta, folosesc resturile din raclette)
cremă de brânză
4 linguri iaurt de soia

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 220 de grade
Înjumătățiți dovleacul și scoateți semințele cu o lingură
Așezați jumătățile de dovleac într-un vas de copt
Se amestecă carnea tocată cu iaurtul (nu se va usca așa când se gratinează), se condimentează bine (am folosit o pudră de condimente delicioasă cu roșii uscate la soare și semințe de chimen) și se împarte în jumătățile de dovleac.
Dacă vă place, puneți o felie de brânză peste ea
Introduceți vasul de copt în cuptor și coaceți timp de 10 minute
După 10 minute, adăugați aproximativ 200 ml de apă clocotită în matriță și gătiți timp de 15 minute
Dacă vă place, vă puteți delecta cu puțină cremă de brânză

Valoare energetică 2350 KJ (561 kcal)
Grăsime 23,3 g
Carbohidrați 55,5 g din care zahăr 0 g
Proteine 31,2 g
Apă 0,4 litri
Fibre alimentare 9,5 g
Colesterol 68 mg
Unități de pâine (BU) 4.6

Dovleacul este, din păcate, destul de ridicat în KH, așa că îl mănânc doar din când în când - dar, din păcate, este atât de delicios ....