Kefir cu banane
Articol ca flux RSS
Căutare rețete
Categorii
- Toate
- Bucătărie de zi cu zi
- Nitty-gritty
- antipasti
- Din bucătării ciudate
- Grătar și grătar
- Garnituri
- Rulouri de pâine
- Aragaz/abur
- De la fermă pe masă
- Mâncare cu degetele
- Pește și fructe de mare
- carne
- Mancare pentru prieteni
- Evenimente gastronomice
- Prost pentru gadgeturi
- Prost pentru fotografii
- Arc
- Mic dejun și brunch
- Descoperiri
- Păsări de curte
- Băuturi
- Bine și ieftin
- toamnă
- In engleza
- Brânză
- clasic
- Școli de gătit
- Prăjituri de tort
- Fara gluten
- Aluat de drojdie
- Tehnologia bucătăriei
- Viata la tara
- Dicţionar
- desert
- Mancare noua
- Știri
- Nord-germană
- Paști
- Mâncare de petrecere
- Paste
- Restaurante
- Recenzii
- Salate
- Sosuri
- De casă
- vară
- Supe
- Dulce
- Sfaturi și trucuri
- A muri pentru
- Vegetarian
- Vegetarian
- Rețete de Crăciun
- Ierburi sălbatice
- iarnă
Bloguri de gătit și multe altele
- Sfaturi pentru cărți de bucate
- Școala de gătit a lui Jamie. Toată lumea poate găti
- O vară italiană
- Bucătăria bavareză a lui Schuhbeck
- Gătește mai bine cu Jamie Oliver
- Marele Lafer
- Site-urile mele
- Blogul de tomate
- Grădină de bucătărie
- Căutarea rețetei
- Claudia Schmidt
- Bloguri de gătit
- Testează degustătorii
- Locul de joacă al Barbara
- Chili și Ciabatta
- Ciudat de mâncare
- Sustenabilitate în bucătărie
- Schnuppschnьss
- Se amestecă o dată, te rog
- Numai mâncare
- Cultura alimentară a Kathei
- Alergător de diguri
- Ca Dumnezeu în Germania
- Din cratița mea
- Esență de gătit
- Gourmet
- Nutriculinar
- Bucătărie latină
Kefir cu banane
Astăzi unul dintre clasicele mele rapide pentru micul dejun: chefirul cu banană. Prima dată am obținut asta pentru desert la casa unui prieten în anii '80. Mama prietenului a înotat pe „valul sănătos” și astfel a existat kefir cu banană și miere. În plus, pentru că părea inestetic și subliniază astfel caracterul integral al alimentelor, germenii de grâu erau presărați peste el. Ei bine, a avut un aspect puțin nociv, dar nu arăta cu adevărat gustos. Ce am păstrat a fost chefir + banană + miere = mic dejun delicios.
În această dimineață am variat rețeta și am frecat un fistic peste el (funcționează bine cu un microplan dacă ați stăpânit ambarcațiunea și nu doriți să provocați o baie de sânge dimineața devreme). I-am dat și o lovitură de gust: cu coajă de organ ras. Dacă mă gândesc bine, aș fi putut fileta portocaliul - dar asta ar fi consumat prea mult timp și ar fi depășit intervalul de timp.
Pentru kefir, apropo, iau versiunea plătită. În ultimele două decenii am deținut o ciupercă de chefir din nou și din nou, dar trebuie să recunosc că nu găsesc kefirul pe care l-am făcut atât de gustos. Este prea drojdie pentru mine - și nici eu nu folosesc atât de mult kefir, astfel încât de cele mai multe ori ciuperca a fost hrănită doar. Frigiderul meu personal, Tamagotchi, ca să zic așa. Și ca și în cazul puiului virtual, la un moment dat nu m-a mai interesat ciuperca. Nimeni nu l-a dorit vreodată. Kefirul a fost cumpărat de atunci. Asta folosește mai puțin lapte .
Puteți experimenta la nesfârșit cu acest mic dejun cu chefir: cu fructe proaspete de sezon, cu sirop de arțar, cu sirop de sfeclă de zahăr - sau cu un sos decadent de ciocolată sau caramel. Cu toate acestea, tind să prefer varianta cu miere. Distrează-te încercând!