Kim Chi (Coreea) Rețetă de Kim Chi (Coreea) - Marmiton
Ingrediente
Ustensile
Ingrediente
Numărul de persoane
lingurițe de ardei iute roșu
lingurita de ghimbir ras
Sare (sau sawoojub, creveți mici sărați disponibili în magazinele alimentare coreene/asiatice)
ustensile
Pregătirea
- Tăiați varza în bucăți mici, apoi tocați usturoiul și ceapa.
- Se amestecă pudra și ghimbirul cu legumele tocate. Adăugați sare sau sawoojub. Se amestecă, apoi se pune într-un borcan.
- Păstrați cel puțin câteva zile și serviți ca acompaniament la un fel de mâncare.