Kohlrabi prăjit (cartofi prăjiți falși) - alimente fără carbohidrați
cu mult gătit de Alexandru
Ce poți găti cu ingredientele tale!
Rețete aleatoare pentru inspirație
Ingrediente (pentru 1 porție/e)
Cutii de preparare a meselor acum înapoi în stoc!
manual
Se curăță cohlrabi și se taie în blocuri mici. Folosind o răzuitoare/răzătoare pătrată, radeți blocurile în bucăți mici subțiri și colectați-le într-un castron.
Curățați și tocați ceapa. Încălziți o lingură de ulei de măsline într-o tigaie și prăjiți ceapa până devine translucidă.
Între timp, asezonați coapsul cu o lingură de ulei de măsline, oregano, sare și piper și piper Cayenne și amestecați totul împreună.
Adăugați totul la ceapă și reduceți focul la mediu. Se amestecă regulat.
Spălați scurt și tocați o mână de pătrunjel proaspăt. Adăugați în tigaie șunca tăiată cubulețe, puțină turmeric și pătrunjel, prăjiți și amestecați.
Încercați coapsele și, dacă este necesar, adăugați o picătură de apă în tigaie și gătiți (astfel încât cohlrabiul să devină puțin mai moale). Mulțimea merge și ca garnitură pentru doi.
Obțineți toate instrumentele gratuite cu conținut scăzut de carbohidrați
Primesti gratuit Accesați planuri săptămânale, liste de produse alimentare și primiți în mod regulat rețete și oferte noi.
Sfat de lectură
Ți-e poftă de un fel de mâncare copt, cu conținut scăzut de carbohidrați? Apoi cohlrabi prăjiți este o idee grozavă ca alternativă la cartofii prăjiți tradiționali! Preparatul este rapid și ușor de preparat și, ca întotdeauna, foarte gustos.
Mai întâi coaja este decojită și tăiată în bucăți mici. Am tăiat raiul în blocuri mici și apoi l-am ras în bucăți mici cu o răzătoare pătrată (cu râsul). Dacă nu aveți o răzătoare, puteți tăia cohlrabiul în felii foarte subțiri.
Radeți totul într-un castron mare și condimentați:
Când condimentezi, poți folosi de fapt tot felul de condimente (la alegerea ta). Am folosit: oregano, sare, piper, piper cayenne, ulei de măsline și mai târziu niște turmeric și pătrunjel proaspăt în tigaie. Dar mai întâi ceapa se pune în tigaie și se prăjește cu puțin ulei până devine translucidă. Apoi adăugați amestecul de rau:
Odată ce raiul este în tigaie, reduceți focul tigaiei la mediu. Raiul durează ceva timp să devină frumos, moale și gata. Doar când tigaia este aproape gata se adaugă ierburile și 1-2 linguri de șuncă Kat tăiate cubulețe.
Și apoi delicioasa tigaie de cohlrabi este gata:
Presărați pătrunjel proaspăt peste vas dacă doriți.
Într-adevăr o alternativă excelentă la cartofii prăjiți tradiționali. Are un gust minunat, este sănătos și te face să te simți plin.
Jurnal alimentar (Jurnal zilnic cu organizator)
156 de pagini pentru planificare și urmărire. Monitorizați-vă toate mesele, inclusiv gustul, foamea și toleranța. Gestionați întâlnirile și rămâneți motivați. Hardcover real cu cauciuc plat și panglică de lectură.
Salvați rețeta Kohlrabi prăjit (cartofi prăjiți falși) direct pe peretele rețetei.
Alexandru (433 Rețete și Postări)
eu sunt Nutriționist cu conținut scăzut de carbohidrați, Cel mai bine vândut autor din trei cărți de bucate cu conținut scăzut de carbohidrați, care au fost publicate acum în librăriile germane și am pierdut peste 20 de kilograme eu însumi cu conceptul de a mânca fără carbohidrați. Aș vrea să vă transmit asta.
+49 (0) 711 89 66 59 - 361 (de luni până vineri de la 8:30 la 17:30)