Konjac Bolognese Shiratakis Dukan New Boutique

Cale
● Pregătire: 10 minute
● Gătit: 1 oră
● Pentru: 2 persoane

bolognese

  • Se pune o cratiță mare la foc mic, se toarnă puțină apă apoi se adaugă cățelul de usturoi tocat, ceapa
    taiati cubulete mici si topiti-le.
  • După un minut, adăugați morcovii tăiați cubulețe, țelina, cimbru, oregano, dafin, sare și piper
    și gătiți timp de zece minute.
  • Adăugați carnea tocată, îndepărtând boabele, apoi oala cu sos de roșii coriandru (sau roșiile decojite
    tăiate în bucăți), precum și o ceașcă de bulion de carne de vită.
  • Aduceți la fierbere, sare și piper din nou pentru a ajusta condimentul și fierbeți la minimum
    ora unu.
  • Când sosul este fiert, clătiți bine Konjac Shiratakis. Puneți o oală cu apă pe foc până dă în clocot.
  • Odată ce apa fierbe, turnați Konjac Shiratakis și gătiți timp de 2 până la 3 minute. Scurgeți-le și treceți-le sub apă rece pentru a le clăti.
  • Adăugați Konjac Shiratakis în sosul bologonez și serviți fierbinte.

INGREDIENTE
2 pachete de Konjac Regime Dukan Shiratakis
1 ceapă tăiată în mirepoix (zaruri mici)
1 morcov, tăiat în mirepoix
1 tulpină de țelină, tăiată
1 cățel de usturoi, tocat
oregano
cimbru
dafin
sare piper
300 g carne macinată de vită
1 borcan de sos de coriandru cu roșii Regime Dukan (sau 2 roșii mari decojite tăiate în bucăți mari)
1 cana de bulion de vita degresat

Pentru ca această rețetă să fie un succes
Sare dietetică
Konjac Shiratakis