L; alimente - Știință și tehnologie Lumni
În timp ce supraponderalitatea afectează 1,4 miliarde de oameni din întreaga lume, iar obezitatea afectează 6,5 milioane de persoane din Franța, cum ne putem asigura că dieta noastră nu ne îmbolnăvește? ?
Consumați alimente nedorite pentru sănătatea dumneavoastră ?
Dacă mâncați doar junk food, pot exista riscuri pentru sănătate. Într-adevăr, producătorii adaugă produse în alimentele lor pentru a da plăcere: sare, zahăr etc. Dacă mâncăm doar asta, mâncăm alimente sărace în vitamine. De fapt, trebuie să vă modificați dieta cât mai mult posibil.
Ar trebui ca toată lumea să mănânce același număr de calorii ?
Nu. Nevoile de energie variază în funcție de vârstă, sex și stil de viață. De exemplu, un băiat de 14 ani va avea nevoie în medie de 2.700 de calorii pe zi, în timp ce o fată de aceeași vârstă va avea nevoie doar de 2.400 de calorii.
La fel, un sportiv va avea nevoie de mai multe calorii decât un bărbat sedentar de aceeași vârstă. Caloria este o unitate de măsură pentru cantitatea de energie disponibilă în fiecare aliment.
De ce ar trebui să mănânci 5 fructe și legume pe zi ?
Această cifră de 5 fructe și legume zilnice nu iese de nicăieri. Programul național de nutriție și sănătate (PNNS) recomandă aceste porțiuni.
Fructele și legumele oferă nutrienți esențiali pentru o bună sănătate a omului: minerale, vitamine etc. Ele ajută la lupta împotriva dezvoltării anumitor boli: anumite tipuri de cancer, osteoporoză, boli cardiovasculare etc.
Dar „cinci” este numărul minim. Nu există nicio problemă să mănânci mai mult !
Dar, pe lângă aceste fructe și legume, este necesar ca un copil să respecte anumite reguli dacă dorește să-și continue creșterea și să rămână sănătos: