L; esențial să știi despre l; industria prelucrătoare
Industria de prelucrare este fabricarea care transformă materiile prime în semifabricate care sunt ele însele utilizate de o altă industrie care produce produse finite sau chiar în produse finite gata de utilizare de către consumatori. În ciclul de producție, este situat între amonte și înainte de producție.
Ce produse sunt procesate ?
După cum sugerează și numele,industria prelucrătoare își concentrează în mod specific producția pe transformarea produselor brute în produse finite sau semifabricate care vor fi reprelucrate în continuare de alte sectoare industriale. Trebuie să se distingă de industria prelucrătoare, care este implicată în principal în fabricarea, repararea și instalarea produselor, cu toate acestea, o industrie de prelucrare poate fi clasificată ca producătoare. În general, produsele brute care urmează să fie prelucrate sunt de orice fel. Materiile prime sunt transformate în consumabile precum uleiul, produsele alimentare, dar și produsele textile precum pielea sau mătasea. Industriile de prelucrare folosesc și produse agricole, precum și produse intermediare pentru fabricarea semifabricatelor.
Industrii agroalimentare
industria prelucrătoare reunește multe domenii de intervenție, începând cu industria alimentară. Acest domeniu cuprinde tot ceea ce privește transformarea produselor destinate consumului uman, în special alimentele industriale, precum și produsele agricole. Aceste produse includ prelucrarea și conservarea cărnii, precum și produse pe bază de carne, fructe de mare (pește, crustacee etc.), ulei și grăsimi vegetale sau animale, fructe și legume., Produse lactate, hrană pentru animale etc. În principiu, transformarea produselor agricole și a materiilor prime în produse alimentare generează produse finite care vor fi utilizate direct de consumatori.