L; hibiscus împotriva lui; hipertensiune

Postat pe 28.01.2009 la 11:53

împotriva

În Egipt, bem karkadé toată ziua, așa cum o facem cu ceai sau cafea. Este o băutură foarte roșie, ușor acidulată, fructată și răcoritoare. Iarna, în latitudinile noastre răcoroase, acest ceai frumos din plante are multe alte avantaje.

Cultivat în țările tropicale

Pentru prepararea ceaiului karkadé, folosim florile hibiscus sabdariffa, unul dintre cele 200 de tipuri de hibiscus. Este cultivat în majoritatea țărilor tropicale sau subtropicale, în principal în Sudan, Egipt, Thailanda, China, Indiile de Vest și Mexic. Florile, de multe ori de culoare roșu închis, seamănă cu cele ale hollyhock-ului. Au particularitatea de a rezista doar o zi. Arborele, foarte prolific, rămâne însă înflorit permanent.

Evitați accidentele cardiovasculare

Chiar și o mică reducere a tensiunii arteriale reduce foarte eficient riscul de accidente cardiovasculare. Deci, în caz de hipertensiune, pe lângă monitorizarea regulată, o dietă săracă în săruri și un posibil tratament medical, putem încerca să acționăm cu anumite substanțe naturale. Karkadé este una dintre plantele care trebuie testate. Un prim studiu efectuat în Iran a relevat o scădere semnificativă a tensiunii arteriale după două săptămâni de consum de ceai de plante karkadé. Mai recent, o echipă de nutriționiști de la Universitatea Tufts din Boston a arătat că trei căni de ceai de hibiscus pe zi îmbunătățesc rapid tensiunea arterială. Persoanele care au luat parte la acest studiu l-au luat timp de șase săptămâni: au văzut o reducere, în medie, de 7 mm a valorii lor sistolice (primul dintre cele două numere care indică tensiunea arterială).