L; hrană hrănitoare; Creierul de burtă

Iată, eram pe punctul să postez rețeta mea săptămânală aici, când mi-am dat seama că, de fapt, mă răsfățam cu ușurința încă o săptămână, împingând înapoi orice inițiativă de livrat ceva mai personal.

Într-adevăr, este mișto să postezi rețete și să poți demonstra săptămână după săptămână că a mânca # fără gluten, # fără lapte și # super-sănătos este departe de a spune # supercient. Dar, petrecându-mi zilele lingând fundul cratiței, mi-am pierdut oarecum gândul.

Si da ! Acest blog nu este destinat doar să fie un blog cu rețete și cred că va intra în concret ce poate aduce cu adevărat o schimbare dietetică în termeni de beneficii măsurabile și reale, este un început bun.

Deci, este momentul să ajungem la miezul problemei:

„Care este impactul real al tranziției mele alimentare asupra sănătății mele ?

Da, pentru că așa este afacerea: „Mâncare care vindecă” E frumos spune-o așa, sună cam mistic . dar crede-mă, nu este nimic mai concret !

Așa că încetez să mai bat în jurul tufișului și intru în detalii și personal. Știu bine că există o singură modalitate prin care aș putea să-i conving pe unii dintre voi de puterea alimentelor. Și mai ales citind ceea ce urmează să descriu: impactul real pe care l-au avut alimente asupra fibromialgiei mele și simptomele sale.

Prin urmare, împărtășesc cu plăcere rezumatul a ceea ce mâncarea mi-a permis să realizez în ultimele 8 luni.: din septembrie 2016 până astăzi !

PS: Pentru cei care tocmai au sosit și nu au auzit niciodată de fibromialgie, este o patologie de origine neurologică care provoacă multe simptome, cele două principale fiind oboseala cronică și durerea răspândită în organism.

August 2016

Iată lista simptomelor mele:

Senzație de umflare la gambe și brațe (viței ca cimentul) și dificultăți de mișcare. Dificultate generală în anumite mișcări (ghemuit de exemplu) De asemenea, senzație ciudată că brațele mele sunt deformate, mai scurte și nu îmi aparțin.
Anxietate constantă puternică uneori însoțită de atacuri de tahicardie la culcare
Ceață mentală: dificultăți de concentrare, găsirea cuvintelor, gândirea clară. Această afecțiune crește anxietatea odată cu senzația că nu mai poți gândi și nu ești eficient.
Durere la nivelul articulațiilor și mușchilor, fără un motiv aparent: ligamentele și mușchii brațelor și picioarelor sunt foarte dure și tensionate. Acest lucru face dificilă ridicarea în picioare din cauza durerii. Corpul este dureros la trezire și la atingere. Durerea se manifestă în diferite moduri: ace, lacrimi, arsuri, senzația de a fi lovit, mușchii paralizați sau durerile de tragere. Se plimbă prin corpul meu și pare să fie mai puternică în punctele de mai jos.