L; industria de suplimente alimentare opace

France 5 dedică o investigație acestor produse uneori inutile, chiar dăunătoare

alimentare

Postat pe 14.04.2013 10:03

Produsele minune adăugate la o dietă normală, suplimentele alimentare stimulează memoria, somnul, libidoul, slăbirea în funcție de fantezia noastră. Un documentar al lui Sylvie Chabas, la France 5, sună de alarmă: unii se dovedesc a fi inutili, chiar dăunători.
În Franța, suplimentele alimentare reprezintă o piață de un miliard de euro. În timp ce Europa tocmai a interzis 95% din mențiunile de sănătate (virtuțile mai mult sau mai puțin false afișate pe aceste produse), micii producători denunță lobby-urile agroindustriale. Marii producători sunt într-adevăr capabili să finanțeze un studiu științific de 300.000 de euro pentru a dovedi beneficiile unui produs. Dar nu s-a făcut încă nicio revendicare pentru ridiche neagră, propolis, ulei de alune, afine și mac, totuși recunoscute în mod tradițional pentru virtuțile lor.

În același timp, consumatorii se adresează noutăților exotice. Konjac, un tubercul recunoscut de Europa pentru acțiunea sa asupra colesterolului și pierderii în greutate (a fost folosit în China pentru a calma foamea), lipsește deja pe piață. Cu toate acestea, în doze mari, poate provoca obstrucție intestinală. Mai serios, multe suplimente alimentare conțin medicamente. Myriam Malet-Martino și Véronique Gilard, de la laboratorul SPCMIB (Universitatea Paul-Sabatier, din Toulouse), au descoperit că jumătate din 50 de produse de slăbit și 117 din 165 afrodiziace analizate au fost adulterate.