L; Industria franceză a l; hrana pentru bovine - Perseu

Diry Jean-Paul. Industria franceză a hranei pentru vite. În: Annales de Géographie, t. 88, nr. 490, 1979. pp. 671-704.

pentru

industria franceză a hranei pentru vite

de Jean-Paul ry University of Cl erm on

Aproape inexistentă în urma celui de-al doilea război mondial, industria hranei pentru animale a cunoscut un boom excepțional între 1950 și 1975, acum ocupă locul al doilea în industria agricolă și alimentară imediat după prelucrarea laptelui. Foarte puține activități se pot lăuda cu o rată anuală mai mare creștere 10 pentru un sfert de secol În timp ce 600.000 de tone de furaje compuse au fost fabricate în 1950, peste 13 milioane de tone au fost introduse pe piață în 1978 (1) * Noua industrie promovată adesea în Franța de morarii care doresc să-și promoveze subprodusele au reușit să profite de progresele genetice și sanitare în domeniul animalelor atunci când nu a trezit el însuși acțiunea producătorilor de hrană pentru animale a provocat o revoltă în metodele utilizate în creșterea păsărilor și în creșterea porcinelor industrializarea acestor producții însoțită de cheltuieli din ce în ce mai marcate agricultura față de industrie