L; studiază zilnic sănătatea mai multe proteine la prânz și mai puține la cină LCI
DIETA - Pentru a obține o bună întreținere a masei musculare, rezultatele unui studiu american sugerează că trebuie să regândim modul în care sunt distribuite aporturile de proteine pe parcursul zilei: mai degrabă decât să ne concentrăm în principal pe cină, mai bine să le distribuim uniform la fiecare masă.
În timp ce consumul de proteine este esențial pentru ca organismul să funcționeze corect, atunci când alegem să mâncăm, este de asemenea crucial. Cercetătorii americani de la Universitatea din Texas explică într-un studiu recent că distribuția lor bună pe parcursul zilei contează pentru a promova un aport optim pentru organism. Munca lor, publicată în revista Nutrition, explică faptul că, pentru a dezvolta în mod corespunzător masa musculară, cel mai bine ar fi să pariați pe micul dejun.
Proteinele sunt molecule esențiale pentru organism, deoarece permit reînnoirea zilnică a unghiilor, părului, pielii și în special a construirii mușchilor. Se găsesc în alimentele de origine animală (carne, pește, crustacee, produse lactate) și într-o măsură mai mică în alimentele de origine vegetală (cereale și leguminoase, linte, mazăre etc.). Analizând masa tipică a opt americani, cercetătorii au realizat că aveau obiceiuri alimentare similare în ceea ce privește consumul acestei molecule.