L; uleiul de ficat de cod ajută împotriva COVID-19
Este uleiul de ficat de cod util împotriva COVID-19 ?
În această toamnă, Spitalul Universitar din Oslo va lansa un proiect de cercetare pentru a afla dacă uleiul din ficat de cod are efecte benefice împotriva COVID-19. Uleiul de ficat de cod este într-adevăr bogat în vitamina D și acizi grași omega-3, ceea ce l-ar face un aliat în consolidarea sistemului imunitar și chiar limitarea severității unei infecții respiratorii, cum ar fi cea cauzată de SARS-CoV-2.
vitamina D joacă un rol esențial în absorbția anumitor minerale de către organism. Originea sa este dublă pentru că este asigurat de alimente și sintetizate de corp în piele sub acțiunea razelor solare sau ultraviolete. În primul caz, alimente bogate în vitamina D sunt uleiul de ficat de cod și peștii grași, cum ar fi heringul, grădina, macroul, sardinele, hamsia, păstrăvul, bibanul, somonul. Numeroase studii au analizat interesul acestei vitamine în acest context al epidemiei de coronavirus: vitamina D ar fi într-adevăr un aliat valoros împotriva infecțiilor respiratorii acute de origine virală.
De exemplu, Marea Britanie a decis recent să distribuie suplimentarea cu vitamina D către 2 milioane de persoane vârstnice și vulnerabile în timpul iernii, în timp ce cercetătorii spanioli au susținut că aproape 80% din pacienți cu Covid-19 au fost deficiente în vitamina D. Mai trecut, Academia de Medicină și-a menționat interesul, deoarece ar putea juca un rol în reglarea răspunsului inflamator al citokinelor provocând sindromul de detresă respiratorie acută care caracterizează formele severe de Covid-19. „O corelație semnificativă între niveluri scăzute de vitamina D în ser iar mortalitatea din Covid-19 a fost demonstrată ”, a spus ea.
Suplimentarea sau viața de igienă: care este factorul cel mai protector ?
Cu toate acestea, „vitamina D nu poate fi considerată un tratament preventiv sau curativ pentru infecție cu SARS-CoV-2, dar ar putea fi considerat ca un adjuvant la orice formă de terapie prin atenuarea furtunii inflamatorii ”, a conchis organizația. Această cale va fi explorată de medicii de la Spitalul Universitar din Oslo, concentrându-se pe unul dintre alimentele cele mai bogate în vitamina D: uleiul de ficat de cod. Medicii doresc să răspundă la această întrebare: ulei de ficat de cod oferă un efect protector real sau se datorează faptului că persoanele care îl consumă au, în general, un stil de viață sănătos, ceea ce limitează riscul de infecție ?