L; Uleiul din struguri și virtuțile sale asupra corpului nostru - Vivre Demain
Semințele de struguri acționează asupra sănătății și concentrează numeroase beneficii pentru organism
Toată lumea recunoaște că vița de vie este o plantă prodigioasă pentru că ea are multiple virtuți. Produce fructe minunate, dulci și suculente, care sunt în general savurate proaspete, confiate sau uscate, precum și cu desert sau în cazul unui stomac flămând. După perioade de macerare ideale, ciorchinele sale se transformă în oțet, vin sau șampanie. În ceea ce privește semințele, acestea sunt colectate cu atenție pentru a le extrage uleiuri vegetale foarte benefice pentru sănătate și îngrijirea corpului. Dar ce este atât de special la uleiurile din semințe de struguri? Urmărește bine.
Diferitele tipuri de uleiuri din semințe de struguri
Wikimedia - Franz Eugen Köhler
La fel ca semințele altor fructe, și cele ale strugurilor conțin lipide benefice. Prin extracție mecanică, din acesta se poate extrage ulei de înaltă calitate. Este pur, complet natural și nu a fost supus niciunui tratament și nu conține aditivi. Este foarte popular în prepararea preparatelor rafinate și a produselor cosmetice.
Ulei din semințe de struguri obținut de extragerea chimică este de calitate medie. Chiar dacă conține ingredientele active inerente semințelor de struguri, utilizarea sa nu este atât de recomandată pentru bucătării.
Deci, care sunt caracteristicile speciale ale acestui ulei foarte popular în gastronomia și cosmetologia fină? ? Iată câteva.
Caracteristicile uleiului din semințe de struguri
Uleiul din semințe de struguri este un ulei vegetal verde. Este gros și inodor. Are o textură uscată care pătrunde în mod natural pielea fără a lăsa mătreață sau urme de grăsime. Acest ulei vegetal este, de asemenea, nesaponificabil (insolubil în apă). Se amestecă ușor cu alte semințe oleaginoase, dar pentru a le păstra este esențial să-l protejăm de aer și lumină, la o temperatură sub 20 ° C.