Lapte - Ce conține carduri de sănătate și sfaturi medicale

Laptele conține mai mult de 88% apă.

medicale

Macronutrienții din laptele integral sunt defalcați după cum urmează:

  • 43% carbohidrați, principalul său carbohidrat este lactoză.
  • 29% lipide, lipidele sale conțin majoritateaacizi grași saturați și colesterol.
  • 28% proteine

Laptele este o sursă de calciu și de fosfor : 100 g (aproximativ 100 ml) acoperă mai mult de 10% din aportul nutrițional recomandat pe zi pentru un adult în calciu și fosfor.

De asemenea, conține vitamine B12, B2, B3 sau PP, B5, A, C și D.