Lapte de quinoa, sărac în calorii Blogul
Contrar credinței populare, semințe de quinoa - cultivat inițial în America de Sud - nu este o cereală, ci o legumă. Excelent pentru sănătate, este totuși destul de caloric, deoarece conține 300 de calorii la 100 de grame. Dar ceea ce este foarte interesant este că atunci când această mică legumă se transformă în lapte vegetal, aportul caloric al acesteia scade drastic până la mai puțin de 50 Kcal la 100 g.
Prin urmare, este puternic recomandat de nutriționiști pentru a încorpora quinoa atunci când este consumată sub formă de lapte într-o dietă de slăbire.
Compoziția și proprietățile nutriționale ale laptelui de quinoa pe bază de plante
Laptele de quinoa este foarte scăzut în calorii, deoarece este în special foarte scăzut în lipide (mai puțin de 1,5 g la 100 g) și are, de asemenea, mai puțin de 10g de carbohidrați. în plus, acest lapte pe bază de plante conține proteine - ingredientul nutrițional mult căutat pentru a pierde în greutate fără a vă topi mușchii, precum și omega 3.
De asemenea, este bogat în fibre dietetice, atât de esențial pentru beneficiile bunei funcționări a tranzitului nostru intestinal. Mai mult, este complet fără gluten. Laptele de quinoa este, fără îndoială, un aliment de stea care trebuie inclus în cadrul unei diete de slăbire.