Lapte în nutriție sportivă FIT pentru revista LIFE
Băutură sportivă sau agitare de regenerare?
Laptele sau laptele de ciocolată au fost deja folosite în urmă cu peste 90 de ani pentru a susține performanța atletică. Are vreun sens?
În Elveția, aproape fiecare copil o cunoaște pe vaca albă și albă Lovely. De mai bine de 20 de ani, mediul publicitar al producătorilor elvețieni de lapte a fost prezentat într-un mod sportiv, stabilind astfel o legătură între lapte și activitatea fizică. Este doar marketing sau există mai multe la asta? Jocurile Olimpice de la Amsterdam din 1928 au avut un mare succes din punct de vedere elvețian. Au fost în total 15 medalii: 7 x aur, 4 x argint și 4 x bronz. Cu trei medalii de aur și una de argint, gimnasta elvețiană Goerges Miez a fost chiar cel mai de succes atlet la Jocuri. Potrivit unei reclame din raportul privind Jocurile Olimpice, elvețienii au făcut acest lucru cu succes, deoarece s-au bucurat de o băutură răcoritoare care a contribuit la depășirea dificultăților alimentelor neobișnuite și adesea inadecvate la hotel. (1) Chiar și secretarul general al Comitetului olimpic elvețian a atribuit o mare parte din rezultatele strălucite ale elvețianului băuturii excelente. Băutura în cauză nu era Coca-Cola, care a sponsorizat Jocurile Olimpice pentru prima dată în 1928. Vorbeam despre ovaltină.
Laptele sau laptele de ciocolată sunt modalități bune și practicabile de a acoperi toate domeniile nutriționale esențiale de recuperare în același timp. Cu jumătate de litru începeți bine recuperarea, în funcție de amploarea recuperării necesare, este necesară o continuare adaptată individual a măsurilor pentru furnizarea de carbohidrați, fluide și proteine. Comparativ cu băuturile de regenerare, laptele și laptele de ciocolată oferă mai puțini carbohidrați și proteine în același volum. Dar le puteți completa cu ușurință cu alte alimente, cum ar fi sandvișurile. De altfel, acest lucru este adesea necesar cu băuturile de regenerare pentru a obține cantitățile ideale de nutrienți. În cazul unei intoleranțe (suspectate), se recomandă o clarificare adecvată pentru ca alternativele sensibile să poată fi prezentate profesional. Cu toate acestea, în Elveția, marea majoritate a populației nu are probleme cu lactoza, iar cele trei porții de lapte și produse lactate recomandate în fiecare zi au cu siguranță sens. În sport pot fi patru dintre ei.