Laptele degresat te face să slăbești Blogul
Există multe varietăți de lapte astăzi: fortificat, fără lactoză, întreg, semidegresat sau degresat. Fiecare are calitățile sale: sărace în grăsimi, bogate în proteine sau calciu ... Pentru persoanele care doresc să slăbească, laptele degresat este laptele de consumat? ?
Lapte degresat
Laptele degresat este laptele din care gras. Degresarea se face folosind o mașină, separatorul-centrifugă de cremă, care va separa grăsimea de celelalte componente - în principal apă -. În timpul operației, grăsimea - mai grea - va fi proiectată spre centrul rezervorului. Laptele este apoi colectat pe margini. Laptele degresat nu trebuie să conțină mai mult de 0,3% grăsime. Laptele integral conține 3,5%. Aportul de calorii este pentru laptele degresat de 33 Kcal. la 100g comparativ cu 45 pentru laptele semidegresat și 65 pentru laptele integral. Oferă 3,2g de proteine, 4,8g de carbohidrați și 0,3g de lipide (față de 3,6 pentru laptele integral). Adăugat la aceasta este calciu, sodiu și vitamina D.
Beneficiile laptelui
Nu mai este util să prezentați beneficiile pentru sănătate ale laptelui. Bogat în calciu și vitamina D, este un excelent prieten de os. Este, de asemenea, un produs care asigură buna funcționare a corpului calciu - laptele degresat este întărit cu el pentru a compensa pierderea în timpul degresării - facilitează slăbirea. Calciul este implicat în schimbul celular și favorizează oxidarea lipidelor în asociere cu vitamina D. Sinteza lipidelor va fi încetinită și vor fi stocate mult mai dificil în țesuturi. Deoarece laptele este bogat în carbohidrați și proteine, acesta promovează senzația de sațietate, prin încetinirea procesului de digestie. Prin urmare, este un aliment care vă permite să nu gustați.