Laptele te îngrașă
Atunci când evaluăm importanța pe care ar trebui să o aibă laptele în dieta noastră, diferite viziuni asupra lumii se ciocnesc. În timp ce unii disprețuiesc toate produsele de origine animală ca fiind inutile, alții invocă consumul zilnic de lapte ca fiind esențial pentru oase și dinți. Părțile terțe se plâng că consumul de lapte duce la obezitate. Ce este acum?
Laptele oferă numeroși nutrienți
Laptele este unul dintre alimentele noastre de bază, care, conform piramidei alimentare, ar trebui să fie în meniul nostru zilnic. Deoarece băutura nutritivă oferă vitamine A, B și D, calciu și proteine.
Calciul este deosebit de important atunci când vine vorba de menținerea sănătății oaselor și a dinților la bătrânețe. Laptele integral conține foarte multe grăsimi animale, despre care se știe că este nesănătos. Însă nutriționiștii tind să acorde prioritate aspectelor pozitive ale laptelui față de dezavantajele acestuia. Cu toate acestea, condiția prealabilă este ca laptele să nu fie consumat în cantități mari.
Laptele nu este potrivit pentru potolirea setei
Faptul este că laptele conține multe grăsimi. Un pahar de lapte integral (2,5 dl) are 165 de calorii. Laptele are un gust minunat și - beat ca gheața rece - este un excelent calmant al setei. Când este frig, este un adevărat mângâietor pentru suflet, bucurat de cald.
Are un gust și mai bun atunci când îl amesteci cu pudră de ciocolată sau cu ovaltină. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că laptele nu poate fi privit ca o băutură. Este mult mai mult un aliment nutritiv, dens cu nutrienți.
Prin urmare, nu ar trebui să beți fără minte laptele pentru a potoli setea - apă și este mult mai potrivit pentru aceasta - altfel consumul de lapte ar putea duce la obezitate.
Totul depinde de o dietă echilibrată
Nutriționiștii ne sfătuiesc să consumăm lapte în fiecare zi. Din motive de completitudine, nu trebuie ascuns aici faptul că persoanele cu intoleranță la lactoză, dintre care există din ce în ce mai multe persoane, pot mânca o dietă sănătoasă și echilibrată fără a consuma lapte.
Deoarece calciul important poate fi găsit și în alte alimente. Paharul zilnic cu lapte nu este oricum măsura tuturor lucrurilor; dacă doriți să mâncați o dietă variată, ar trebui să o înlocuiți mai des cu alte produse lactate.
Quark cu jumătate de grăsime, brânză cu un sfert de grăsime sau brânza de vaci cu conținut scăzut de calorii livrează substanțele nutritive dorite în același mod și conțin de obicei mult mai puține grăsimi decât laptele. Dar atâta timp cât nu consumi mai multe calorii decât folosești, nici laptele nu te îngrașă.