Lasagna cu varză murată

Legumele lacto fermentate fac parte integrantă din dietele antiinflamatoare

lasagna

Curățați și tocați ceapa, curățați și zdrobiți usturoiul. Transpirati ceapa si usturoiul in ulei timp de 5 minute. Adăugați carnea tocată (carne de porc, carne de vită, carne de pasăre după dorința dvs.) și rumeniti câteva clipe, sare și piper ușor. Se adaugă vinul alb (opțional) și se reduce la jumătate, se adaugă jumătate din smântână și se întoarce la un bulion.

Se amestecă acest preparat cu varza murată.