Lasagna nu este o masă completă
Citiți mai târziu
Conectați-vă sau înregistrați-vă pentru a păstra acest articol pentru o lectură ulterioară.
În timp ce lasagna gata de mâncare disponibile în magazine este o relativă abatere de la rețeta tradițională, toate (sau aproape) păreau să-i placă pe cobai. Pentru mai puțin de 2 €, este deja posibil să mâncați corect.
Cu toate acestea, o astfel de porție nu satisface nevoile unui adult pentru masa principală. Completați lasagna cu o porție suplimentară de legume, de exemplu (cum ar fi o salată), o supă sau o porție de fructe pentru desert.
Nu conform rețetei tradiționale
Am cumpărat cât mai multe lasagna preambalate de la ghișeul de congelare, precum și porții cântărite pentru noi în secțiunea de catering din supermarket. Fiecare porție cântărea între 350 și 450 de grame. Ne-am uitat la etichete și la preț și am servit lasagna gata de mâncat panoul nostru de mâncăruri.
Din păcate, multe produse pierd puncte din cauza unei etichete incomplete sau a unei compoziții dezechilibrate.
Conform rețetei tradiționale italiene, un sos bolnonez este un sos de roșii garnisit cu carne de vită, pancetta, morcovi, țelină și ceapă. Cu toate acestea, puține lasagna gata de mâncat urmează această rețetă tradițională italiană. De obicei, acestea conțin carne de porc tocată (mai ieftină) și mai puține (și/sau alte) legume.
Prea gras și prea sărat
Un sos bolognez care conține carne de porc nu este ilegal, dar influențează valoarea nutritivă a lasagna. Recenziile noastre arată că lasagna de porc conține mult mai mulți acizi grași saturați decât lasagna de vită. De asemenea, aceste porții sunt prea sărate.