Laur - natură prețioasă
Cunoaștem frunzele de dafin, în principal ca un condiment de bucătărie pentru mâncăruri consistente. Dar cine știe că frunzele și fructele acestui copac au și efecte medicinale și cosmetice? Planta, care provine din Orientul Apropiat, a fost apreciată pentru puterile sale magice încă din cele mai vechi timpuri și a fost folosită pentru a combate ciuma în Evul Mediu. A fost considerată o plantă sacră de oracol, a decorat eroi victorioși sub formă de coroane de frunze și chiar s-a crezut că ar putea aduce morții la viață! Astăzi, nimeni nu se așteaptă la un astfel de efect uimitor de la lauri, dar unii oameni sunt sigur că vor fi surprinși de diversele sale posibilități de aplicare. Atât frunzele sale verde închis, lucioase, cât și fructele albastre-negre sunt utilizate în natură.
Caracteristici
Aplicații
Atât frunzele, cât și fructele copacului de dafin sunt utilizate în diverse scopuri medicinale, cosmetice și de plăcere. Datorită substanțelor sale amare, frunzele nu sunt utilizate pure, ci doar prelucrate într-o formă prelucrată, de exemplu ca ceai, spray de cameră sau tămâie. Fructele, care conțin un amestec de ulei esențial și ulei gras, sunt de asemenea prelucrate, de exemplu în unguente.
În nutriție
Frunza de dafin este un condiment clasic care a aromat multe feluri de mâncare și, în același timp, le-a făcut mai ușor de digerat.
O frunză de dafin, de exemplu, este o parte integrantă a buchetului garni, care este folosit pentru a condimenta bulionele, tocanele și tocanele. Pentru buchetul francez de ierburi, câteva crenguțe proaspete de pătrunjel și cimbru sunt legate împreună cu o frunză de dafin și adăugate la lichidul de gătit. Ramurile de cimbru pot fi înfășurate într-o frunză de praz, astfel încât să nu intre părți dure ale plantei în vas.
Frunzele se potrivesc bine cu carne, pește, vânat, supe, tocănițe, sosuri, varză roșie, varză murată și plăcinte și sunt, de asemenea, adesea combinate cu ienupăr și cuișoare.
Legumele murate, cum ar fi dovleceii și uleiurile picante, beneficiază, de asemenea, de gustul acru și acidulat al frunzelor de dafin. Frunzele de dafin se adaugă numai la vasele care au gătit mai mult în ultima jumătate de oră. Frunzele uscate se depozitează cel mai bine la întuneric într-un recipient bine sigilat.
Aplicații de vindecare
Datorită proprietăților sale antibacteriene, expectorante și digestive, frunzele de dafin sunt eficiente împotriva bolilor bronșice și a tulburărilor digestive, de exemplu. Pentru un ceai vindecător, fierbeți o linguriță de frunze de dafin zdrobite în 250 de mililitri de apă și lăsați-o să se absoarbă timp de zece minute. Bea o cană în fiecare dimineață și seară.
Un amestec de ceai din frunze de dafin și scorțișoară, pe de altă parte, are un efect anti-anxietate. Pentru o infuzie, fierbeți un litru de apă, adăugați un băț de scorțișoară și cinci foi de dafin, fierbeți ușor timp de 20 de minute și apoi lăsați-l să se absoarbă timp de 30 de minute. Se strecoară și se păstrează într-o sticlă întunecată. Luați câteva înghițituri înainte de fiecare masă principală.
De asemenea, puteți folosi ceaiul de scorțișoară din frunze de dafin pentru a vă ajuta să slăbiți, deoarece atât frunza de dafin, cât și scorțișoara au un efect pozitiv asupra digestiei și facilitează pierderea în greutate. Pentru a face acest lucru, fierbeți ingredientele de mai sus timp de 15 minute și lăsați-le să se răcească. Bea o ceașcă din ea dimineața pe stomacul gol.
Fumatul de frunze de dafin
Dacă sunteți epuizat sau tensionat, puteți arde frunzele de dafin și inhalați fumul timp de câteva minute. Fumul poate elibera camera de energiile negative. Pentru a face acest lucru, tocați câteva frunze de dafin, puneți-le într-un vas rezistent la cuptor și aprindeți-le. Ca măsură de precauție, astmaticii ar trebui să evite această formă de aplicare.
Vaporizarea sau pulverizarea uleiului esențial de golf
Vaporizarea sau pulverizarea uleiului esențial de dafin sperie insectele cu mirosul său, care este neplăcut pentru chinuitori. În același timp, are un efect de stimulare, armonizare și promovare a concentrării. Prin urmare, nu inhalați aerosolul mai mult de două ore la rând și nu inspirați direct înainte de a merge la culcare, altfel somnul ar putea fi deranjat.
În funcție de dimensiunea camerei, puneți cinci până la zece picături de ulei esențial în vasul plin cu apă al unei lămpi de aromă sau trei picături pe o piatră de aromă.
Pentru un spray de cameră, turnați apă fiartă și cinci picături de ulei esențial de foi de dafin într-o sticlă de pulverizare cu pompă curată. Agitați bine înainte de fiecare pulverizare pentru a distribui uleiul uniform. Folosiți-l pentru a aromă camerele, după cum este necesar.
Frecați-vă
Un produs asemănător untului se obține din fructele copacului de dafin prin presare, care conține atât grăsimi (95 la sută), cât și ulei esențial (cinci la sută). Ca o frecare, ajută la ameliorarea vânătăilor, entorse și vânătăi. Amestecul de ulei este, de asemenea, utilizat ca unguent, care accelerează vindecarea rănilor.
Un extract de ulei care calmează durerea poate fi obținut din fructe prin înmuierea în ulei de măsline, care ajută la vânătăi, boli reumatice și gută. Lăsați fructele să se înmoaie în ulei câteva zile.
Proprietățile expectorante și antibacteriene ale uleiului de dafin pot ameliora simptomele bronșitei, frecându-le peste tot pieptul. Este la fel de eficient ca o frecare împotriva infecțiilor fungice, eczeme și psoriazis.
Ulei esențial de dafin
Uleiul esențial pur se obține prin distilarea frunzelor. Pentru uz extern, patru picături de ulei esențial de dafin sunt adăugate la 50 de mililitri de ulei purtător și se agită bine. Uleiul de cocos este deosebit de potrivit pentru zilele toride de vară, deoarece este ușor, absoarbe bine și leagă umezeala pielii. De asemenea, îl puteți adăuga la o baie completă sau parțială pentru a vă împrospăta. Frunzele de dafin pot fi folosite și pentru băi.
Pentru o baie plină, adăugați o mână de foi de dafin sau 25 de mililitri de ulei de dafin în apa de baie curentă. Pentru o baie parțială sau o baie de picioare, lăsați cinci frunze de dafin să se înmoaie într-un vas cu apă fierbinte timp de 15 minute. Porniți baia parțială cu temperatura apei rece.
Ulei de lauri în produse cosmetice
Uleiul esențial este vaporizat pentru a clarifica și revitaliza pielea sau este utilizat cu un ulei purtător (ulei de migdale, ulei de cocos) pentru masaj. De asemenea, se adaugă parfumurilor, săpunurilor și șampoanelor.
Utilizați acasă: adăugați 2 până la 3 picături de ulei esențial de frunze de dafin într-un castron cu apă fierbinte și păstrați-vă fața în abur timp de aproximativ cinci minute, așa cum este confortabil.
recunoaştere
- Frunzele aromate veșnic verzi sunt alungite și ușor ondulate
- Suprafața frunzei este pieleoasă și strălucitoare
- Florile galbene-verzi cresc în mici grupuri axilare
- Boabele sunt lucioase, albastre-negre și sferice
- Trunchiul de copac are o scoarță netedă, gri, fără brazde
Laurul poate fi confundat cu laurul de cireșe otrăvitoare. Cu toate acestea, aceasta formează frunze cărnoase și ciorchini de flori terminale. Fructele albastre-negre atârnă pe tulpini, iar aroma frunzelor este asemănătoare migdalei amare.
Sfaturi de creștere pentru frunzele de dafin
Dafinul veșnic verde poate prospera în propria grădină dacă este plantat într-o cadă și într-un loc însorit și adăpostit. Cele mai bune perioade de plantare sunt primăvara și toamna. Laurul poate tolera doar temperaturi scăzute sub zero, deci este mai logic să-l lăsați să hiberneze în casă. O locație ușoară și udare moderată sunt recomandate acolo. În regiunile calde, dafinul poate fi lăsat și în timpul iernii, dar când temperaturile se apropie de linia de îngheț, ar trebui să fie bine ambalat ca măsură de precauție.