Laur, prieten cu sistemul digestiv - plante și sănătate

Laurul nobil numit și laur-salvie, laur d'Apollon, laur comun, laur franc sau laur adevărat, este adesea redus la un rol culinar subordonat, totuși este dotat cu multiple virtuți medicinale. Frunzele sale sunt antivirale și digestive, în timp ce uleiul din drupe face minuni asupra articulațiilor dureroase.
foi de dafin se folosesc uscate în infuzie pentru a lupta împotriva flatulenței, digestie dificilă (amărăciunea sa favorizează secreția de bilă), dar și infecții ale tractului urinar și gripă datorită proprietăților sale bactericide. Infuzia (3 până la 4 frunze pe cană de apă clocotită, abruptă 10 minute) trebuie băută după mese. Se consumă între mese, la o rată de 2 până la 3 căni pe zi, calmează tusea, luptă împotriva bronșitei, sinuzitei și simptomelor gripei. Drupele (fructele de pădure) fac parte din uleiul și unguentul extras din frunzele de dafin. În masajele externe împotriva durerilor reumatice, a nevralgiei, a durerilor de spate și a „întoarcerilor renale”. Decoctul (5 până la 6 frunze pe cană de apă, să fiarbă 3 până la 4 min) într-o compresă plasată pe frunte ameliorează sinuzita și nevralgia facială. De asemenea, este folosit ca gargare pentru dureri în gât și pentru spălarea gurii în caz de infecții dentare (nu inghiti).
Să știi despre dafin
Laurul poate face cioturi uriașe, cu rădăcini foarte exploratorii în plus, care se infiltrează în zidurile vechi prin slăbirea pietrelor. Este imperativ să nu-l plantați lângă construcții sau țevi. Doar salvie (Laurus nobilis) este comestibilă, nu trebuie confundat cu oleander (Nerium oleander) care este otrăvitor. O plantăm primăvara, dar îi putem culege frunzele tot anul.