LCHF, cu conținut scăzut de carbohidrați, cetogen
- Luca29
- -->
- Deconectat
- Postări: 539
- Mulțumiri primite 133
Luc29 a răspuns la subiectul: LCHF, cu conținut scăzut de carbohidrați, ketogen.
Am descoperit acest subiect în urma postării pe dietă în timpul traseelor lungi.
Citisem un articol pe această temă într-un traseu internațional de jogging sau rezistență. Am fost destul de surprins să văd septic.
Sincer, nu te înțeleg. Lasă-mă să explic, de ce îți cumperi produsele la supermarket? Există o piață disponibilă cu produse de la ferma locală, pește din portul de alături (eu sunt breton, este mai ușor decât pentru un alsacian), un paim organic cu făină din câmpul de lângă moara satului. Sunt un apărător fervent al pieței, fermelor, produselor organice și locale.
Am observat că ai făcut efortul să îți alegi mai bine produsele, poate secretul este acolo. Produs bun pentru o mașină bine hrănită nr?
Conectați-vă sau creați un cont pentru a vă alătura conversației.
- manooweb
- -->
- Deconectat
- Mesaje: 1729
- Mulțumiri primite 337
manooweb a răspuns la subiectul: LCHF, cu conținut scăzut de carbohidrați, ketogen.
Luc, nu sunt sigur că este vorba de produse mai mult sau mai puțin naturale/bune, dar și de un echilibru alimentar în funcție de nevoile fiziologice ale aparatului și, de asemenea, de reacția acestuia la alimentele menționate.
Nu este vorba doar de a mânca „bine”, ci și de a mânca „bine”.
Apoi faceți 0 carbohidrați, nu cred că aceasta este soluția - sunt departe de a fi blocat pe subiect și de a fi informat cu privire la subiect - dar așa cum am spus, excesele ar trebui evitate.
Deci, eliminarea drastică și totală a ceva - cum ar fi carbohidrații - este prea mult.
Conectați-vă sau creați un cont pentru a vă alătura conversației.
- smilk
- Autorul subiectului ->
- Absent
- Postări: 3.242
- Mulțumiri primite 886
smilk a răspuns la subiectul: LCHF, cu conținut scăzut de carbohidrați, ketogen.
@Luc: bineînțeles că e mai bine să mănânci bio și local, nimeni nu îți va spune altfel, dar nu acesta este subiectul aici.
@Manoo: poate excesul a fost dimpotrivă introducerea zaharurilor/amidonului în ultimele decenii, ceea ce este concomitent cu creșterea spectaculoasă a bolilor metabolice.
0 carbohidrați este aproape imposibil de făcut. Doar o dietă tipică inuit în timpul iernii permite acest lucru. Trebuie să știți că până și legumele verzi conțin carbohidrați.
Cei care respectă cu strictețe o dietă LCHF stabilesc o limită de carbohidrați care nu trebuie depășită în fiecare zi. Deci nu există mâncare interzisă, ci doar lucruri de adaptat în funcție de scopul său. După ce, în funcție de alimentele pe care le consumăm, se ajunge la plafonul mai mult sau mai puțin rapid.
Din nou, nu se pune problema să le spui tuturor să mănânce așa sau așa. Ideea postării este doar să vorbim despre acest tip de mâncare care nu este cunoscută, dar care poate fi de interes pentru unii.
Pentru vorbitorii de engleză, o discuție interesantă din partea pilonului LCHF Tim Noakes.
Conectați-vă sau creați un cont pentru a vă alătura conversației.
- manooweb
- -->
- Deconectat
- Mesaje: 1729
- Mulțumiri primite 337
manooweb a răspuns la subiectul: LCHF, cu conținut scăzut de carbohidrați, ketogen.
@benjamin
În majoritatea alimentelor există carbohidrați.
Alimentele cu amidon au existat întotdeauna - cel puțin de când omul a început să se așeze - dar cu siguranță nu au fost consumate în exces ca astăzi.
Adevărata problemă este zahărul (glucoza/zaharoza) adăugat ca un potențiator de aromă care apoi devine o substanță care creează dependență.
Nu mai suntem obișnuiți să mâncăm mai multe lucruri „sărate” sau amare, iar producătorii de alimente și-au schimbat comportamentul pentru a-și satisface modelul economic sub masca că oamenii se grăbesc și nu mai au timp să gătească.
Este ca sarea (clorura de sodiu), la bază sarea este un conservant, cu siguranță nu este acolo pentru ao pune peste tot în dietă ca zahărul. La fel ca zahărul, nu trebuie neapărat să adăugăm sare în dieta noastră, în special clorură de sodiu.
Nevoia (cantitate mică) de sare minerală nu se limitează la singura sare pe care o cunoaștem și se găsește și în multe alimente și chiar în apă.
Dar hei ai dreptate, e cam o altă dezbatere.
Mulțumesc pentru videoclip
Conectați-vă sau creați un cont pentru a vă alătura conversației.
- Luca29
- -->
- Deconectat
- Postări: 539
- Mulțumiri primite 133
Luc29 a răspuns la subiectul: LCHF, cu conținut scăzut de carbohidrați, ketogen.
Tocmai am citit postarea pe această dietă. Este destul de bătrână (1924) și tocmai am găsit-o la facultatea de medicină.
În publicație, autorii vorbesc despre o dietă concepută pentru epilepsii la copii. Ei bine, nu am înțeles totul despre epilepsie, deoarece este o formă anume. Scopul este de a furniza creierului energie deoarece acești copii nu mai au transportor de carbohidrați. Publicația a fost produsă într-un cadru spitalicesc. După cercetare, această dietă este încă folosită într-un spital sau centru pentru epilepsie.
Există o îmbunătățire a tensiunii arteriale, dar nivelul colesterolului nu este cel mai bun.
Suntem la ani lumină distanță de o dietă sportivă.
Sincer, mi se pare cu adevărat periculos această dietă, sper ca medicul dumneavoastră să vă sfătuiască și să vă urmărească îndeaproape. Nu trebuie să ne jucăm cu acest tip de deturnare a regimului. A fost conceput și dezvoltat pentru pacienți, nu pentru sportivi.
Legătură mică către allo doctor în franceză:
www.allodocteurs.fr/alimentation/regimes. -cetogene_20855.html
Cu publicația științifică care merge bine și despre care vorbește allodocteur:
LvM, Zhu X, WangH, WangF, Guan W. Plus unu. 11 decembrie 2014; 9 (12): e115147. doi: 10.1371/journal.pone.0115147. eCollection 2014.
Și teza lui Virgine Longo, care amintește foarte bine paginile 10 și 11, cu memento-ul publicațiilor din anii 1920 despre utilizarea acestei diete în această patologie:
www.google.fr/url?sa=t&source=web&rct=j&. GZZMQlvKf4Vs5jHYQEKZ
Conectați-vă sau creați un cont pentru a vă alătura conversației.
- smilk
- Autorul subiectului ->
- Absent
- Postări: 3.242
- Mulțumiri primite 886