Le Cabinet de Curiosité (s) Ziua Peștilor!

Curiozitatea nu este un lucru rău.

Unde să găsim ce?

Luni, 1 aprilie 2019

Ziua peștelui!

Și deschiderea lunii belgiene, exact pe această temă.

Deci, chiar dacă eu care am consacrat deja un subiect, nu pot să rezist să-l scot pe prietenul Ensor.

Pentru că făcea artă, Ensor.
Jocul de cuvinte nu este al meu, este el.

curiosité
Scheletele care se luptă peste un hering Saur - James Ensor.

Nu sunt un mare fan al heringului acru, trebuie să spun și, mai general, al oricărui lucru afumat sau prea sărat.
Din păcate, în PACA, heringul poate fi găsit aproape DOAR în saramură, ambalată sub vid.
și așa a fost când am venit să petrec un an aici că am descoperit minunea minunilor: heringi murate cu ceapă. Și până la un kilogram de borcane (frigiderul meu este prea mic, trebuie să mă mulțumesc cu porturi mai mici, dar am întotdeauna unul deschis în frigider)