Le Régime Montignac - Circulară online
Dieta Montignac (sau metoda Montignac) este o dietă dezvoltată de Michel Montignac la mijlocul anilor 1980 și își propune să slăbească pentru a o stabiliza. Pe baza alegerii alimentelor, dieta susține că, alegând ce să punem pe farfurie, dezvoltăm obiceiuri alimentare sănătoase.
Metoda vizează, pe lângă faptul că te face să slăbești, să permită pancreasului să-și recapete sănătatea, ceea ce necesită cel puțin două luni de dietă sârguincioasă. Mulți vor vedea în această metodă, precum celebrul cântăreț Kylie Minogue care a adoptat-o, rețeta pentru tinerețea eternă!
Montignac în două etape
Pierdere în greutate
Metoda Montignac vine în doi pași relativ simpli. Prima fază este cea a pierderii în greutate. Acesta din urmă va dura atât timp cât nu v-ați pierdut kilogramele în plus.
În timpul acestui pas, veți mânca numai alimente autorizate de dieta Montignac și veți evita amestecarea carbohidraților răi cu grăsimile rele în aceeași masă.
În această fază, unele persoane vor slăbi foarte repede (până la 5 kg pe lună la început). Chiar dacă pierderea în greutate are loc mai lent în următoarele luni, aceasta continuă totuși atâta timp cât rămâne în faza 1.
Alimentele permise sunt în principal legume (cu excepția morcovului gătit, cartofi), leguminoase precum mazărea, nautul, linte și unele carne.
Stabilizare
A doua fază a Montignac este cea a stabilizării. Ea poate fi adoptată pe viață.
Mențineți principiile fazei 1, dar vă puteți lua câteva libertăți, fiind puțin mai flexibil în ceea ce privește combinația de alimente.
În această fază de stabilizare, aproape toate alimentele sunt permise. Scopul este întotdeauna același: să favorizeze alimentele cu indici mici, dar de această dată variațiile sunt tolerate. De exemplu, puteți mânca cartofi, atâta timp cât mâncați de 2 până la 3 ori mai multe legume cu indice scăzut în prealabil.
Promisiunile regimului Montignac
Dieta Montignac se bazează pe două reguli: